Sister Isles Wine Barrel Reserva 15Y Dárkové balení 0,7l 40%

Sister Isles Wine Barrel Reserva je karibský rum s jemným a elegantním charakterem, který spojuje tropické zrání na ostrovech St. Kitts a Nevis s následným dozráváním ve Španělsku v sudech po výběrových vínech. Právě tato kombinace mu dodává příjemnou harmonii, jemně nasládlý projev a zajímavou aromatickou hloubku, která odlišuje tuto řadu od běžných karibských rumů.

Výroba:

Základ rumu vzniká na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis, které byly historicky známé ideálními podmínkami pro pěstování kvalitní cukrové třtiny. První zrání probíhá tradičně v použitých sudech po bourbonu přímo v Karibiku, kde rum získává svou vyzrálost a strukturu. Následně je přesunut do španělské oblasti Duero Valley, kde v Hacienda Zorita dozrává v sudech po výběrových vínech. Tento finiš přináší rumu větší jemnost, lehce ovocný rozměr a elegantní dotek sudu.

Výsledkem je moderně laděný rum, který osloví milovníky uhlazených a jemnějších stylů. Díky dárkovému balení se hodí nejen pro vlastní vychutnání, ale i jako reprezentativní dárek.

Degustační profil:

Barva: Staré zlato.

Vůně: Vanilka, sušené ovoce a ohořelý dub.

Chuť: Harmonická, jemně nasládlá a jemná.

Zrání: Více jak 8 let. nejprve v sudech po bourbonu v Karibiku, následně dozrávání v sudech po výběrových vínech ve Španělsku.

O značce Sister Isles:

Sister Isles je značka rumu inspirovaná původem na malých karibských ostrovech St. Kitts a Nevis. Její charakter stojí na spojení tradiční karibské výroby, kombinace kontinuální a kotlíkové destilace a netradičního dozrávání ve Španělsku v sudech po víně. Pro rumy Sister Isles je typická mimořádná jemnost, elegantní aromatika a osobitý styl, který propojuje Karibik s evropským rukopisem zrání.