Clément Millésime 2002 0,7l 42% dárkové balení

Clément Millésime 2002 je výjimečný agricole rhum z Martiniku z limitované edice, stočený do číslovaných lahví. Tento ročníkový rum byl destilován přímo na statku v roce 2002 a následně zrál 15 let v dubových sudech. Výsledkem je elegantní, hluboký a bohatě vrstevnatý rum, který osloví milovníky vyzrálých agricole rhumů s noblesním a výrazně komplexním charakterem.

Degustační profil:

Barva: Mahagonová.

Vůně: Čokoláda, káva, máslo, vanilka, moka, fíky, datle, perník a med.

Chuť: Kouřová, ovocná a dřevitá, s charakterem připomínajícím krabičku na doutníky.

Závěr: Dlouhý, elegantní a vyzrálý.

Už na první pohled zaujme tmavou mahagonovou barvou. Ve vůni se rozvíjejí tóny čokolády, kávy, másla, vanilky a moka, které doplňují fíky, datle, perník a med. V chuti působí rum kouřově, ovocně a dřevitě, s charakterem připomínajícím krabičku na doutníky. Celek je harmonický, vyzrálý a velmi působivý, s důrazem na eleganci a hloubku.

Doporučené podávání:

Skvěle doplní sladkosti podávané ke gurmánské kávě.

Clément Millésime 2002 je určený především k pomalému vychutnání, kdy nejlépe vynikne jeho ročníkový charakter, práce se sudem i typická osobitost agricole rhumu z Martiniku. Díky dárkovému balení je navíc skvělou volbou i jako reprezentativní dárek.

O značce Habitation Clément:

Habitation Clément je tradiční martinická značka agricole rhum spojená s panstvím Domaine de l’Acajou v obci Le François. Její historie sahá do konce 19. století, kdy Homère Clément v roce 1887 panství získal a později zde rozvinul výrobu rumu. Značka dnes patří k nejznámějším jménům Martiniku a je ceněná pro spojení historického dědictví, důrazu na terroir a precizní práce s vyzrálými rumy.