Plateau Tranquillité Gin 42,1% 0,5 l

Plateau Tranquillité Gin je prémiový gin, jehož receptura a jméno byly inspirovány fascinujícím příběhem Marie „Tranquillité“ Descoteaux. Marie, která se po ztrátě rodičů přestěhovala do Paříže ke svému strýci, objevila svět ginu při rozvážení balíčků pro strýcův hotel a bar. Stala se klíčovou osobností v uměleckých kruzích a pomohla strýci gin dále vylepšit, což vedlo k vytvoření tohoto unikátního, sofistikovaně ženského ginu s přídavky čerstvého estragonu, koriandru, borůvek, lékořice, muškátového oříšku a levandule.

Chuťový profil:

Vůně: Při prvním přivonění ucítíte slabou vůni sladu a pečeného chleba, doplněnou o nuance křehkého pečiva. Postupně se otevřou svěží ovocné tóny zralých hrušek, greengage a cideru, s jemným nádechem čerstvě posekané trávy.

Chuť: Úvodní sladkost je záhy doplněna krásnou olejnatostí destilátu, která se rozvine do bohatých ovocných tónů ze sadu.

Závěr: Gin zanechá výjimečně příjemný dojem s pravou mírou chrupavčité sladkosti.

Vznik a výroba:
Založeno v Kodani v roce 2018 společností Plateau Spirits, kterou založili Tonny Svensson a Jan Bay. Oba zakladatelé mají hluboké kořeny v hudbě a jejich společný zájem o alkohol a jeho výrobu se zrodil během jejich cesty do Los Angeles. Následně se spojili s mistrem destilérem Jonasem Larssonem ze Švédska, který pomohl zrealizovat jejich vizi o výrobě ginu. Spolupráce s tatéry přinesla etiketám nezapomenutelný vzhled, který odráží rock'n'roll, hipsterský a indie duch.

Ambicí Plateau Spirits je vytvářet prémiové produkty s respektem k tradici a současně s důrazem na inovaci a udržitelnost. Každá láhev Plateau Tranquillité Gin je výsledkem pečlivého výběru surovin, precizního řemeslného zpracování a hlubokého respektu k přírodě a kultuře. Tento gin není jen destilátem; je to příběh, umění a vášeň destilovaná do jedinečného nápoje.

Plateau Tranquillité Gin je ideální pro sofistikované koktejly nebo pro čisté degustace. Jeho komplexní profil a jedinečné ingredience z něj dělají výjimečný gin, který stojí za prozkoumání jak pro milovníky ginu, tak pro ty, kteří chtějí objevovat nové chuťové dimenze.