Tequila je silný, destilovaný alkholický nápoj, který se vyrábí především v okolí města Tequila. Nejběžněji tequila obsahuje 38 - 40% alkoholu. Na výrobu tequily se vztahují mexické zákony, kter é určují, že se tento nápoj může vyrábět pouze v pěti oblastech.