Zubří Gin z lahve č.1 je výjimečný destilát s původem ve valašské krajině, kde se rodinná pálenice inspirovala tradičními postupy starých mistrů. Gin vzniká metodou steepingu, tedy dlouhodobého macerování bylin, koření a kůry v lihovém základu, což m
Zubří Williams je prvotřídní hruškový destilát z tradiční valašské manufaktury, která s láskou navazuje na řemeslné postupy předávané po generace. Tento destilát je vyroben ze 100% hrušek odrůdy Williams, známé svým intenzivním aroma a sladkou, harmo
Zubří Bezovice je výjimečný ovocný destilát vyrobený z plodů černého bezu sklizených v roce 2014, představuje opravdovou raritu nejen v rámci pálenek, ale i mezi sběratelskými destiláty.
Charakteristika:
Vůně je typická pro zralý černý bez – tmavá,
Zubří Višňovice je destilát, který potěší každého milovníka čisté chuti a tradičního řemesla. Vyrobená v srdci Valašska z 8 kilogramů poctivých višní na půl litru výsledného produktu, nabízí autentickou ovocnou sílu a příjemnou nakyslost, která je pr
Zubří Třešňovice je poctivý ovocný destilát z vybraných třešní odrůdy Karešova, které pochází z úrodných sadů na Slovácku. Každá půllitrová láhev vzniká ze 7 kilogramů těchto sladkých, plně vyzrálých třešní, což zajišťuje bohatý chuťový profil a inte
Raspenava Fruit Spirit Meruňkovice je poctivý ovocný destilát, který staví na čistotě suroviny, precizním zpracování a výrazném meruňkovém charakteru. Meruňky pro tuto pálenku pocházejí ze dvou pěstitelských oblastí – z úrodné Hané, konkrétně z prost
Raspenava Fruit Spirit Wild Cherry je výjimečný višňový destilát, který je výsledkem pečlivé ruční práce a důsledného výběru ovoce z malých sadů v oblasti Jičínska. Vybrané, dokonale zralé višně byly ihned po sběru tříděny a fermentovány bez jakýchko
Lžínská Zlatá Slivovice je špičkový ovocný destilát, který ctí českou tradici, ale zároveň překvapí svou elegancí a noblesou připomínající až koňakový charakter. Je vyráběna výhradně z českých švestek, bez jakýchkoli příměsí – jen ovoce, um a čas.
C
Lžínská Třešňovice je poctivý ovocný destilát, který v sobě nese jak chuť nejzralejších českých třešní, tak i nostalgii a radost z léta. Každá lahev je vyrobená výhradně z odpeckovaných třešní té nejvyšší kvality – šťavnatých, sladkých a plných aroma
Lžínská Višňovice je poctivý ovocný destilát, který v sobě nese jemnou nakyslost zralých višní a zároveň vzpomínku na staré dobré časy. V době, kdy byla višňovice téměř podpultovým zbožím, patřila k těm nejžádanějším – a dnes se v Lžíně vrací ve své
Žufánek Kdoulovica je premiérový ročník Kdoulovice 2018, který přináší jeden z nejméně obvyklých a zároveň nejvzácnějších ovocných destilátů na českém trhu.
Výroba:
Kdoulovice se vyrábí z plodů kdouloně – ovoce, které je tvrdé, s kožovitou slupkou
Žufánek Jablkovica – nebo chcete-li český „kalvádos“ – z dílny rodinného lihovaru Žufánek s.r.o. vzniká z pečlivě vybraných českých jablek odrůd Rubín a Melodie.
Tento destilát vrací jablkovici její důstojnost – ukazuje, že při kvalitní surovině a p
Žufánek Hruškovica je ovocný destilát postavený na jedné z nejušlechtilejších hruškových odrůd – Williams. Právě tato odrůda je ceněná pro svou intenzivní aromatiku, máslovou texturu a přirozenou sladkost, která se výrazně promítá i do výsledného des
FLERET Tradice Meruňkovice je postavena na jediné odrůdě a jednom osvědčeném regionu. Základem jsou meruňky z oblasti Velkých Pavlovic, která je dlouhodobě považována za jednu z nejlepších sadařských lokalit pro tuto plodinu.
Degustační profil:
Vel
R. Jelínek Vizovická Slivovice 2020 Stanley je v pořadí již dvanáctá odrůdová slivovice v limitované edici z výjimečného ročníku, kdy odrůda Stanley dosáhla rekordní cukernatosti. Tato odrůda je známa svou robustní sladkostí a mandlovým aroma, což či
R. Jelínek Premium Hruška je součástí exkluzivní řady ovocných lihovin, která zahrnuje také příchutě Švestka a Brusinka. Tento prémiový nápoj je vyroben z vysoce kvalitního lihu, pečlivě vybraných ovocných destilátů a dalších přírodních surovin, což
R. Jelínek Pear Williams Kosher je prémiový destilát s certifikací kosher od americké židovské Orthodox Union, což zajišťuje splnění nejpřísnějších výrobních kritérií. Tento jedinečný destilát vyniká svou čistotou a autentickou chutí, která je výsled
Agnes Jablkovice je poctivý ovocný destilát vyrobený z jablek od českých dodavatelů i z vlastních sadů, s důrazem na správnou zralost a pečlivý výběr odrůd. Právě díky tomu nabízí příjemně vyzrálou chuť a vůni, která věrně připomíná zralá červená jab
Svízela Slivovice je tradiční ovocná pálenka z pomezí Valašska a Slovácka, vyráběná v rodinné pálenici z ovoce ze sadu nedaleko samotné výroby. Díky tomu má celý proces jasný původ a probíhá pod jednou střechou – od zpracování ovoce až po výsledný de
Anton Kaapl WILLIAMS Hruškovice je špičková odrůdová hruškovice destilovaná výhradně z hrušek Williams, které jsou považovány za nejvhodnější surovinu pro výrobu ušlechtilých ovocných destilátů. Kvas je založen pouze z této odrůdy, hrušky pocházejí z
Bruno Pilzer 85 Islay Cask je mimořádná italská grappa z výlisků hroznů odrůdy Pinot Grigio neboli Rulandské šedé. Hrozny pocházejí z provincie Trento v Itálii a do lihovaru se dostávají čerstvé a jemně lisované. Po dokončení citlivé fáze kvašení jso
Bruno Pilzer Grappa Delmè d’Or je prémiová italská grappa, která představuje výběr toho nejlepšího z produkce destilérie Bruno Pilzer. Vzniká smícháním 8 odrůdových grapp v pečlivě hledaném poměru, aby výsledný destilát nabídl harmonii, hloubku a kom
Bruno Pilzer Grappa Delmè je elegantní italská grappa z domu Bruno Pilzer, která krásně ukazuje řemeslný přístup severoitalské destilace. Vzniká spojením několika odrůdových grapp do harmonického celku, díky čemuž nabízí bohatší, vrstevnatější a jemn
Bruno Pilzer Grappa di Pinot Nero je odrůdová italská grappa vyrobená z vinné matoliny hroznů Pinot Nero, tedy Rulandského modrého. Hrozny pocházejí z oblasti Trentina, která je známá svou vinařskou tradicí a vhodnými podmínkami pro pěstování kvalitn
