Anton Kaapl Borůvkový likér 0,5l 28%

Anton Kaapl Borůvkový likér je poctivý ovocný likér vyrobený macerací a lisováním lesních borůvek v kvalitním ovocném destilátu. Každá lahev obsahuje minimálně 20 % vylisované borůvkové šťávy, díky čemuž má likér plnou barvu, výraznou aromatiku a přirozený, jemný zákal.

Výroba:

Receptura je postavena čistě na přírodních surovinách. K borůvkám se přidává meduňka lékařská, pravé vanilkové lusky z Madagaskaru a kyselina citronová pro vyvážení chuti. Doslazeno je cukrem (cca 290 g na litr), bez použití umělých barviv či aromat. Ředění probíhá měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.

Degustační profil:

Chuť je plná, ovocná a harmonická – sladkost zralých borůvek doplňuje lehká bylinná svěžest meduňky a jemná vanilková linka v závěru. Alkohol o síle 28 % je příjemně zakomponovaný a nepřebíjí ovocný charakter.

Doporučení k podávání:

PODÁVEJTE CHLAZENÉ.
Ideální jako digestiv, do dezertů nebo do míchaných nápojů, kde vynikne jeho autentická borůvková chuť.

O lihovaru Anton Kaapl:

Lihovar Anton Kaapl, založený v roce 2018 v jihočeských Jílovicích, přináší destiláty a likéry s hlubokými rakousko-uherskými kořeny a tradicí pálení ovocných destilátů. Název lihovaru i motto na etiketách lahví "Familientradition aus Gilowitz" odkazují na bohaté rodinné dědictví.

Od svého vstupu na trh v říjnu 2019 se lihovar zaměřuje na výrobu prvotřídních destilátů a likérů. V roce 2022 navázal exkluzivní dovozové partnerství s italskou rodinnou destilerií PILZER, rozšiřující tak svou nabídku o jedinečné produkty.

Ve výrobě se používá pouze demineralizovaná voda z 102 metrů hlubokého vrtu v Třeboňské pánvi, což zaručuje mimořádnou čistotu a jemnost všech výrobků. Proces od výběru ovoce, přes kvašení, destilaci, zrání až po lahvování je pečlivě monitorován, aby bylo dosaženo nejvyšší kvality. Anton Kaapl se věnuje i ekologii, s důrazem na recyklaci a udržitelnost, což odráží jejich závazek k ochraně přírody. Každý produkt z lihovaru je výsledkem znalostí, trpělivosti a kreativity, čímž destilování přechází v umění.

Anton Kaapl, narozen v roce 1884 a zemřel v roce 1948, byl zakladatelem rodinné tradice pálení ovocných destilátů v jihočeských Jílovicích. Jeho jméno nyní nese rodinný lihovar, který je hrdým pokračovatelem těchto tradičních postupů a odkazuje na bohatou historii a rakousko-uherské kořeny rodiny. Anton Kaapl, veterán Velké války, prožil významné období ve vojenských i civilních rolích, kde sloužil jako starosta či místostarosta Jílovic až do roku 1945. Lihovar, který byl založen na základě těchto dlouholetých rodinných zkušeností, dodnes na etiketách svých produktů uvádí "Familientradition aus Gilowitz," čímž ctí své kořeny a historii.