| Hmotnost: | 1.826 kg |
|---|---|
| Obsah lihu: | 12.5% |
| Země původu: | Francie |
| Objem: | 0.75 l |
| Výrobce: | Champagne Moët & Chandon |
| Značka: | Moët & Chandon |
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 je výjimečné ročníkové šampaňské, které představuje osobní pohled sklepmistra domu Moët & Chandon na daný rok. Každý Grand Vintage je originálním vyjádřením konkrétní sklizně a ročník 2015 nese stopu roku pln ...
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 je výjimečné ročníkové šampaňské, které představuje osobní pohled sklepmistra domu Moët & Chandon na daný rok. Každý Grand Vintage je originálním vyjádřením konkrétní sklizně a ročník 2015 nese stopu roku plného napětí, dramatických veder a nejistoty. Výsledkem je šampaňské s brilantním projevem, jemnou vůní a obklopující chutí.
Tento ročník je 76. Grand Vintage v historii domu Moët & Chandon. Rok 2015 mimořádně přál červeným hroznům, především odrůdě Pinot Noir, která tvoří hlavní část směsi. Hrozny dosáhly pozoruhodné zralosti, výrazné ovocnosti a plného závěru.
Cuvée tvoří 44 % Pinot Noir, 32 % Chardonnay a 24 % Meunier. Šampaňské zrálo 6 let ve sklepích a po degoržování ještě minimálně 6 měsíců. Dosáž činí 5 g/l, což jej řadí do kategorie extra brut.
Degustační profil:
Vůně: Jemná, rostlinná a elegantní. Objevují se tóny strouhanky, čerstvé briošky, mandlové pasty, bezového květu, jasmínu, bílé broskve, melounu a jemný nádech garrigue za úsvitu.
Chuť: Přímá, plná, obklopující a hladká. Struktura připomíná bavlníkový květ, doplněná květinovými, anýzovými a mentolovými nuancemi.
Závěr: Dlouhý, lehce šťavnatý, s jemnou hořkostí připomínající čerstvé mandle.
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 působí zrale, jemně a zároveň svěže. Vůně se otevírá zdrženlivě a elegantně – nejprve tóny strouhanky, čerstvé briošky a mandlové pasty, které postupně přecházejí do bezového květu, jasmínu, bílé broskve a melounu. Celkový dojem doplňují jemné rostlinné a bylinné nuance připomínající garrigue za úsvitu.
Chuť je přímá, sebevědomá a obklopující. Struktura je plná, poddajná a hladká, s dojmem jemnosti připomínajícím bavlníkový květ. Květinové, anýzové a mentolové tóny dodávají tomuto slunnému ročníku lehkost a svěžest. Závěr je dlouhý, lehce šťavnatý a doplněný jemnou hořkostí čerstvých mandlí.
Díky dárkovému balení je Moët & Chandon Grand Vintage 2015 vhodný jako reprezentativní dárek, slavnostní přípitek i šampaňské pro výjimečné příležitosti.
Parametry vína:
Ročník: 2015
Typ: šampaňské, ročníkové
Kategorie: extra brut
Dosáž: 5 g/l
Odrůdy: Pinot Noir 44 %, Chardonnay 32 %, Meunier 24 %
Doba zrání ve sklepích: 6 let
Zrání po degoržování: minimálně 6 měsíců
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 % obj.
Obsahuje: siřičitany
O Moët & Chandon:
Moët & Chandon, založený v roce 1743 Claude Moëtem, je jednou z nejprestižnějších značek šampaňského na světě a klíčovým hráčem v historii a kultuře šampaňského. S více než 275 lety historie, tato značka se proslavila díky své výjimečné kvalitě a inovacím, které podporují její celosvětovou reputaci.
Sídlo Moët & Chandon se nachází ve městě Épernay, jednom ze srdcí šampaňského regionu ve Francii, a je známé pro své rozsáhlé sklepy, které jsou dokonce zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO.
Styl šampaňského Moët & Chandon se vyznačuje jasnou ovocností, svůdnou chutí a elegantní zralostí. Benoît Gouez, Chef de Cave, je klíčovou postavou této značky. Jeho pečlivý přístup k odrůdám umožňují každý ročník sklizně zvýraznit a sublimovat unikátní charakteristiky hroznů pěstovaných v regionu Champagne. Tento respekt k přirozeným vlastnostem ovoce činí šampaňské Moët & Chandon opravdovým dědictvím a symbolem luxusu.
Adresa výrobce: Champagne Moët & Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, FR
