Douglas Laing Rock Island 1l 48%

Douglas Laing Rock Island je blended malt whisky, která přináší chuťový obraz skotských ostrovů. Vzniká jako spojení single maltů z ostrovů Islay, Arran, Jura a Orkney a představuje jemnou, kouřovou a sladce mořskou oslavu ostrovního stylu. Patří do řady Remarkable Regional Malts, která ukazuje typický charakter jednotlivých whisky regionů Skotska.

Charakteristika:

Rock Island stojí na výrazné mořské mineralitě, lehké kouřovosti a sladší rašelinové jemnosti. Ve vůni se objevuje dojem vln omývajících skály, slaný oceánský vzduch a svěží pobřežní charakter. Chuť je jemná, s měkčí a sladší rašelinou, kterou doplňuje kouř, med, vlhký popel, lékořice a pepř. Závěr na tyto tóny plynule navazuje a příjemně je prodlužuje.

Degustační profil:

Vůně: Mořská, slaná, svěží, s oceánským vlivem.

Chuť: Jemná, sladší rašelina, kouř, med, vlhký popel, lékořice, pepř.

Závěr: Elegantní, navazující na chuťový profil, dlouhý a příjemně zopakovaný.

Douglas Laing Rock Island je whisky pro milovníky ostrovního stylu, kteří hledají vyváženější a přístupnější podobu mořské a lehce kouřové whisky. Nabízí charakter pobřeží, slanosti a jemné rašeliny bez přílišné tvrdosti.

O společnosti Douglas Laing & Co. Ltd.:

Douglas Laing & Co. Ltd. je nezávislá rodinná společnost zaměřená na skotskou whisky, kterou v roce 1948 založil Fred Douglas Laing. Dnes ji vede už třetí generace a značka je známá svým důrazem na tradiční přístup, řemeslnou kvalitu a autenticitu whisky.

Filozofie společnosti stojí na tom, že whisky má být prezentována co nejpřirozeněji, tedy bez zbytečných zásahů, aby se konzument co nejvíce přiblížil zážitku z ochutnávky přímo ze sudu. Douglas Laing se specializuje na výběr, míchání a stáčení whisky, přičemž v jejím portfoliu najdeme jak single cask edice, tak i známé regionální blended malt řady. Díky více než 70 letům zkušeností si firma vybudovala silné jméno mezi milovníky skotské whisky po celém světě.