GRIČ Pivovica 0,75l 50%

GRIČ Pivovica je výjimečný destilát, který se rodí šetrnou destilací čerstvého polotmavého piva stylu Brown IPA z řemeslného pivovaru v Šarišských Michaľanech. Tento pravý ušlechtilý destilát nabízí nevšední chuťový zážitek a je oceněný zlatou medailí na soutěži CNSC Praha 2024, což zdůrazňuje jeho výjimečnost a kvalitu.

Výroba a charakteristika:

Pivovica je vyrobena z kvalitního Brown IPA, které prochází procesem destilace, jež zdůrazňuje hluboké tóny použitého chmele a sladu. Důsledkem je bohatá vůně s tóny citrusů a chmele a harmonická chuť s jemným karamelovým dotekem v závěru. Komplexní profil tohoto destilátu reflektuje jak tradiční pivo, tak sofistikovanost destilátu.

Degustační profil:

Vůně: Aroma je bohaté s výraznými tóny citrusů a chmele, které perfektně doplňují komplexní charakter piva.

Chuť: Příkladná délka chuti je vyvážená a harmonická, s jemnými nuancemi karamelu v závěru, které dodávají destilátu mimořádnou eleganci.

Podávání a skladování:

Optimální teplota pro podávání a skladování GRIČ Pivovica je 16-18°C. Při teplotách nižších než cca 7°C může dojít k mírnému zakalení destilátu kvůli vysrážení aromatických olejů. Tento přírodní jev není na závadu a poukazuje na bohatost a přirozenost destilátu.

GRIČ Pivovica je ideální volbou pro milovníky nevšedních destilátů a pro ty, kteří oceňují řemeslnou kvalitu. Je to výborný doplněk pro speciální příležitosti nebo jako originální dárek pro znalce destilátů.

O Grič Distillery:

Grič Distillery, založená v roce 2022, kombinuje tradiční řemeslné metody s moderním inovačním duchem. Palírna je vybavena dvěma celoměděnými jednokotlovými destilačními soupravami o objemech 300 a 200 litrů, což umožňuje výrobu destilátů vysoké kvality a čistoty. Grič Distillery se řídí filozofií, že destilát není pouze alkohol, ale poživatina plná chemických sloučenin, chuťových a aromatických látek. Díky tomu se jejich ovocné destiláty snaží zadržet esenci původního ovoce a poskytovat jedinečný chuťový zážitek. S úctou k tradičním metodám a přírodě, palírna získala několik prestižních mezinárodních ocenění a největší odměnou pro ně zůstává spokojenost zákazníků. Každá šarže je vyráběna v malém množství, což zajišťuje její nejvyšší možnou kvalitu a harmonickou chuť.

GRIČ Pivovica ztělesňuje umění destilace a nabízí jedinečný způsob, jak prozkoumat sladové a chmelové nuance v netradičním, ale neobyčejně lákavém formátu. Tento destilát je skvělým příkladem toho, jak lze tradiční suroviny přetvořit do úplně nového a vzrušujícího produktu.