Beefeater Grapefruit 37,5% 0,7 l

Beefeater Grapefruit je moderní interpretací klasického londýnského ginu, která potěší všechny milovníky ovocných tónů bez kompromisu v kvalitě. Tento svěží gin vzniká na základě ikonického Beefeater London Dry Ginu – nejvíce oceňovaného ginu na světě – a je obohacen o přírodní esenci grapefruitu.

Výroba:

Destilace probíhá v srdci Londýna v tradiční Beefeater Distillery, kde je celý proces pod pečlivým dohledem zkušeného master destilera Desmonda Payna. Klíčovou roli hraje tradiční metoda 24hodinové macerace bylin v obilném destilátu (tzv. steeping), která ginu propůjčuje komplexní a zároveň jemný charakter.

Degustační profil:

Vůně: Ve vůni dominuje čerstvý grapefruit, který se harmonicky pojí s jemnými tóny jalovce – základní esencí každého pravého ginu. 

Chuť: Chuťově zaujme měkkými citrusovými a ovocnými tóny, které přecházejí v suchý, ale svěží závěr. Díky přítomnosti výhradně přírodních esencí zůstává výsledný produkt věrný tradici a zároveň působí mladistvě a svěže.

Podávání:

Beefeater Grapefruit vyniká nejen chutí, ale i jemnou, přírodní oranžovou barvou, která dodá šmrnc každému drinku. Perfektně se hodí do míchaných nápojů, například s tonikem, plátkem grapefruitu a ledem – jednoduchý, ale stylový letní drink.

O lihovaru Beefeater:

Beefeater je jedním z posledních pravých londýnských ginů, který se dodnes vyrábí přímo v srdci britské metropole. V lihovaru v Kenningtonu vzniká pod dohledem zkušeného master destilera Desmonda Payna gin, jehož receptura se od 19. století prakticky nezměnila.

Název značky odkazuje na legendární strážce londýnského Toweru, známé jako „Beefeaters“. Jejich silná vazba na historii města symbolizuje i samotný gin – tradiční, britský, poctivý.

Lihovar Beefeater sídlí v působivé edvardovské budově s přístavbou z 50. let a zachovává autentické prvky jako viktoriánské měděné destilační kotle nebo botanickou místnost, kde se skladují suroviny pro výrobu. Právě zde dochází ke slavné 24hodinové maceraci bylin, která dává ginu jeho komplexní a harmonickou chuť.