MUNAKRA Rum & Botanicals Cask Aged 0,5l 40%

MUNAKRA Rum & Botanicals Cask Aged je originální lihovinový nápoj, který propojuje svět rumu a botanicals do jednoho neobvyklého celku. Značka ho představuje jako začátek nové éry chutí – destilát, kde se rum redestiluje spolu s pečlivě vybranými květinami, ovocem a bylinkami. Výsledkem je profil, který je komplexní, ovocný a květinový, ale zároveň jemný a velmi dobře pitelný.

Výroba:

Základ tvoří rum, který je znovu destilovaný se 16 přírodními botanicals, vybranými podle alchymistické doktríny čtyř živlů – ohně, země, vody a vzduchu. V receptu se objevují například skořice, limeta, bergamot, bezový květ, pomerančový květ, vanilka, trnky a zázvor. Následně destilát zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez, což mu dodává větší hloubku, jemnost a bohatší aromatický charakter.

Ve vůni i chuti se rozvíjí tóny tmavé čokolády, krémového medu, květinových pomerančových květů a sladkých červených bobulí. Právě tato kombinace dělá z MUNAKRA Rum & Botanicals Cask Aged zajímavou volbu nejen pro milovníky rumu, ale i pro ty, kdo mají rádi komplexnější botanické destiláty a chtějí objevit něco nového.

Degustační profil:

Vůně: Tmavá čokoláda, krémový med, pomerančový květ, sladké červené bobule.

Chuť: Komplexní, ovocná a květinová; čokoláda, med, květinové a ovocné tóny.

Závěr: Jemný, aromatický, nečekaně svěží a vrstevnatý.

Pro koho je vhodný:

• pro milovníky rumu, kteří chtějí objevit nový chuťový profil

• pro fanoušky botanických destilátů hledající větší hloubku

• pro začátečníky, kteří chtějí jemnější a ovocně-květinový vstup do světa rumových destilátů

O značce MUNAKRA:

MUNAKRA je vídeňská značka ručně vyráběných destilátů, jejíž název vznikl jako anagram latinského slova pro „tajemství“. Právě tajemno, botanická alchymie a důraz na přírodní složení tvoří základ celé identity značky. MUNAKRA spojuje umění destilace s osobitým příběhem a vytváří gin a botanický rum z pečlivě vybraných rostlinných ingrediencí.

Příběh značky začal ve Vídni u starého měděného kotle po dědečkovi, vášně pro gin a mystického zážitku, který dal vzniknout celé filozofii značky. Sarah a René při přípravě prvního destilačního pokusu objevili v dřevníku modrého hada – zvláštní moment, který se stal inspirací pro vznik destilátu, jenž měl být stejně tajemný a nezapomenutelný.

Každý destilát MUNAKRA je výsledkem dlouhého experimentování a práce s více než 16 botanickými ingrediencemi. Výroba probíhá tradičně v 150litrovém měděném destilačním kotli, aby co nejlépe vynikla čistota a autenticita chutí. Každá láhev je ručně plněná, označená, zapečetěná a číslovaná, takže se z ní stává originální kus s vlastním charakterem.