Kartoff Vodka 0,7l 40%

Kartoff Vodka je prémiová bramborová vodka, která navazuje na dlouhou tradici výroby vodky nejen z obilí, ale i z brambor. Právě díky tomu se od běžných obilných vodek odlišuje svým charakterem – působí jemněji, uhlazeněji a s lehce nasládlým dojmem, který je pro kvalitní bramborovou vodku typický.

Výroba:

Základem jsou speciální brambory odrůdy Hermes s vysokým obsahem škrobu. Ty se po vytřídění dopraví do lihovaru, kde se rozdrtí, přidají se kvasnice a voda a vzniklá fermentovaná kaše následně prochází vícestupňovou destilací v koloně. Pro výslednou kvalitu se používá pouze srdce destilátu, do kterého se přidávají speciální složky podle přísně střeženého tradičního receptu lihovaru.

Podávání:

Kartoff Vodka zaujme hlavně milovníky čistých a jemných vodek, kteří chtějí vyzkoušet něco jiného než klasický obilný styl. Díky své hladkosti je vhodná k podávání dobře vychlazená čistá, ale skvěle funguje i jako základ pro míchané drinky.

O Horvath's Spezereyen Kontor:

Prarodiče Gerharda Horvatha, zakladatele společnosti, kteří pocházeli z Pamhagenu v Burgenlandu, provozovali nejen malou farmu hlavně na pěstování zeleniny, ale také vinařství. Už v té době se maso a uzeniny vyráběly z vlastní porážky a destilovaly se vlastní pálenky.

Na základě svých venkovských kořenů začal vnuk Gerhard Horvath vytvářet vlastní inovativní nápady, zkoumal a experimentoval se starými recepty a také začal vytvářet kulinářské dárky. V roce 1996 založil s manželkou společnost Horvath's Spezereyen Kontor, jejíž filozofií je zdokonalovat rakouská jídla a nabízet je v kvalitní a inovativní úpravě, která odpovídá duchu doby.

Efektivitu společnosti podtrhuje exportní aktivita, zejména export rakouské vodky z brambor. Oba synové Andreas a Philipp pokračují v tradici práce na nových, inovativních produktech a hledají nové možnosti vstupu na nové trhy pro Spezereyen Kontor společnosti Horvath‘s. Takže rodinný příběh pokračuje - k radosti zákazníků - a z radosti z dobrého!