Ardbeg Uigeadail 54,2% 0,7 l

Ardbeg Uigeadail patří mezi nejikoničtější whisky této palírny a dlouhodobě patří i k nejoblíbenějším lahvím mezi fanoušky značky. Název Uigeadail (čti přibližně „Oog-a-dal“) v gaelštině znamená temné, tajemné místo a odkazuje na jezero Loch Uigeadail, odkud palírna bere vodu bohatou na rašelinu. Právě ta dodává whisky její charakteristickou hlubokou kouřovost.

Charakteristika:

Tato whisky bez uvedení stáří vzniká spojením destilátů ze sudů po bourbonu a sudů po sherry Oloroso. Výsledkem je výrazná a vrstevnatá kombinace sladkosti, koření a intenzivního kouře. Ardbeg Uigeadail navíc není filtrována za studena, takže si zachovává plný charakter, texturu a aromatickou hloubku.

Degustační profil:

Barva: Nejhlubší zlato.

Vůně: Teplý vánoční koláč, ořechový olej, parmské fialky, mořské koření, cedr, jehličí, doutnající uhlí, naolejovaná kůže, melasový karamel, čokoládou obalené rozinky.

Chuť: Plná a bohatá, zimní koření, hluboký kouř, medem glazované uzené tóny, žvýkavý melasový karamel, vrstvy kouřových a bohatých aromat.

Závěr: Mimořádně dlouhý a hutný, s tóny rozinek, moka a bohatého aromatického kouře.

Ardbeg Uigeadail je whisky pro milovníky intenzivních, kouřových a komplexních maltů. Nabízí výrazný Islay styl, ale zároveň i bohatou sherry sladkost a kořenitou hloubku, která z ní dělá jednu z nejcharakternějších whisky v portfoliu Ardbeg.

O palírně Ardbeg:

Založená v roce 1815 Johnem Macdougalem, Ardbeg má bohatou historii, která sahá do dob, kdy keltští mniši hledali útočiště na ostrově před nájezdy Seveřanů. Ostrov Islay, charakterizovaný divokou přírodou a nezkrocenými břehy, nabízí ideální podmínky pro výrobu jedinečné whisky - hojnost měkké vody, úrodnou půdu a rašelinu, která dodává místní whisky charakteristický profil.

Ardbeg je nejen jméno palírny, ale symbol tradice, kvality a neotřesitelného ducha, který již více než dvě století definuje skotský ostrov Islay. Uznávaná světově pro svou výjimečnost a mnohokrát oceněná na prestižních soutěžích, Ardbeg stojí na špičce výroby whisky a je považována za jednu z nejdokonalejších whisky na světě.

V roce 2021 byl prodán unikátní sud z roku 1975 za rekordních 16 milionů liber, což představuje mimořádný milník v historii palírny. V souladu s tradicí společenské odpovědnosti a dědictví palírny byl 1 milion liber z této částky věnován komunitním projektům na ostrově Islay, což zdůrazňuje závazek Ardbegu ke své komunitě.