Fleret Collection 1850 Slivovice 5YO 0,7L 50% Limited Edition

Fleret Collection 1850 Slivovice 5YO je limitovaná pětiletá slivovice z řady FLERET Collection 1850, která představuje výjimečné spojení tradičního švestkového destilátu a sudového zrání po červeném víně. Základem je pečlivě vydestilovaná slivovice, která nejprve čtyři roky zrála ve sklepě a následně pátý rok odpočívala v sudech po rakouské Frankovce z vinařské oblasti Burgenland.

Degustační profil:

Právě sud po červeném víně dodal destilátu jemné načervenalé zabarvení a rozšířil jeho aromatický profil o tóny zralých ostružin a malin, lehkou kořenitost a náznak tabáku. V chuti je destilát plný, strukturovaný a dlouhý, s elegantním propojením švestkové ovocnosti a vlivu dubového dřeva.

Fleret Collection 1850 Slivovice 5YO byla vyrobena v omezeném množství pouhých 900 lahví, což podtrhuje její sběratelský charakter.

Ocenění:

Kvalitu potvrzuje i bronzová medaile ze soutěže World Spirits Competition v San Franciscu (2016). Výrazný 50% destilát pro znalce, kteří hledají slivovici s hloubkou, komplexitou a netradičním sudovým charakterem.

O destilérce Fleret:

Kořeny výroby ovocných destilátů ve Frenštátu pod Radhoštěm sahají až do roku 1850, kdy zde vznikla Velkopalírna pravé slovácké slivovice a borovičky. Po znárodnění v roce 1948 byla výroba přerušena, avšak v roce 1993 došlo k jejímu obnovení díky znalostem posledního míchače původní palírny. Na tuto tradici dnes navazuje destilérka FLERET, která spojuje historické receptury s moderními technologiemi.

Základem produkce je výběr prvotřídního ovoce, průzračná beskydská voda a důsledná kontrola každého kroku výroby. FLERET vyrábí jak tradiční ovocné destiláty a lihoviny, tak prémiové edice Collection 1850 a řadu BESKYD 1129. Produkty značky pravidelně získávají ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích, například v Londýně, San Franciscu či Hongkongu.

Výroba probíhá v moderním závodě ve Frenštátu pod Radhoštěm, který je průběžně technologicky rozšiřován. Přesto si destilérka zachovává osobní přístup ke každé lahvi. FLERET tak představuje spojení více než 170leté tradice, regionální identity Beskyd a současných nároků na kvalitu i design.