Svachovka Gin Podzim je limitovaná edice ze série Gin 4 roční období, která zachycuje atmosféru podzimu prostřednictvím netradičních botanicals. Celý popis
Svachovka Gin Podzim je limitovaná edice ze série Gin 4 roční období, která zachycuje atmosféru podzimu prostřednictvím netradičních botanicals. Jde o třetí gin z této řady a stejně jako ostatní varianty stojí na základu klasického London Dry Ginu ze Svachovky.
Inspirací pro tuto edici je podzimní příroda, houbaření a výrazné suroviny typické pro chladnější část roku. Kousek od Svachovky leží Novohradské hory, kde houby přirozeně patří ke krajině i místní atmosféře. Právě sušené houby dodávají tomuto ginu neobvyklý, zemitější a hlubší charakter. Kompozici doplňují citrusové kůry i dužiny, šípek, tymián, rozmarýn a další byliny a koření.
Svachovka Gin Podzim je vhodný pro milovníky originálních ginů, kteří chtějí ochutnat něco jiného než klasickou citrusovo-jalovcovou kompozici.
Díky obsahu alkoholu 46 % má dostatek intenzity pro míchané drinky i pomalé vychutnání. Skvěle se hodí do gin & tonicu s neutrálním nebo jemně bylinným tonicem, kde může vyniknout jeho osobitý podzimní charakter.
Složení: Velejemný líh, jalovec, koriandr, citrusy, šípe, sušené houby, tymián, rozmarýn, další byliny a koření.
O palírně Svach:
SVACH, založená v roce 2015 nedaleko Českého Krumlova, je mladá, ale ambiciózní palírna, která si rychle získala jméno mezi milovníky kvalitních destilátů. Spojuje tradiční moravské postupy s moderními technologiemi, a to vše ve spolupráci s místním pivovarem Glokner, čímž vznikají produkty s jedinečným charakterem.
Palírna SVACH se specializuje na ovocné destiláty – jako je hruškovice či slivovice – které vznikají z kvalitního ovoce za použití řízené fermentace v nerezových tancích. V posledních letech rozšířila svou nabídku také o řemeslnou whisky, pro jejíž výrobu upravila svou destilační kolonu i systém lihových par podle špičkových mezinárodních standardů.
