MONIN Kokos je výrazný sirup se sladkou, jemnou a lehce mléčnou chutí kokosu. Nápojům dodává intenzivní exotický charakter a lze jej využít v alkoholických i nealkoholických receptech, od tropických koktejlů a domácích limonád až po horkou čokoládu … Celý popis
MONIN Kokos je výrazný sirup se sladkou, jemnou a lehce mléčnou chutí kokosu. Nápojům dodává intenzivní exotický charakter a lze jej využít v alkoholických i nealkoholických receptech, od tropických koktejlů a domácích limonád až po horkou čokoládu nebo ledový čaj.
Degustační profil:
Ve vůni i chuti se prosazují koncentrované tóny sušeného kokosu. V závěru je doplňuje jemný karamelový nádech, který chuť zaobluje a dobře se propojuje s mlékem, čokoládou, kávou, ovocem i tmavými destiláty.
Podávání:
Sirup je vhodný zejména do:
alkoholických a nealkoholických koktejlů,
horké čokolády a dalších teplých nápojů,
limonád a sodovek,
ledových čajů,
kávových a mléčných nápojů,
dezertů a dalších kulinářských receptů.
Doporučené ředění je jeden díl sirupu na osm dílů vody, koktejlu nebo jiného nápoje.
MONIN Kokos se hodí pro přípravu Piña Colady a dalších tropických koktejlů, ale také jejich nealkoholických variant. Zajímavě doplní rum, gin, vodku i hořké aperitivy. Použít jej můžete rovněž v limonádách, sodovkách a ledových čajích.
Recept na kokosový Negroni
Ingredience:
10 ml sirupu MONIN Coconut
30 ml ginu
30 ml červeného vermutu
30 ml italského bitteru
led
Postup přípravy:
Všechny ingredience nalijte do sklenice naplněné ledem a jemně promíchejte.
Ozdoba:
Koktejl ozdobte kokosem a pomerančovou kůrou a podávejte.
O značce MONIN:
MONIN je rodinná společnost založená v roce 1911 ve francouzském městě Bourges. Dnes je celosvětově uznávanou značkou, která nabízí prémiová chuťová řešení pro profesionály v gastronomii a barmanství i pro všechny, kteří si chtějí vychutnat kvalitní nápoje a dezerty doma.
