Pavlovské vrchy jsou ze všech stran obklopeny úrodnými vinicemi a ovocnými sady. Pěstování meruněk patří ke zdejší krajině od nepaměti a meruňky vypěstované v těchto lokalitách patří mezi nejkvalitnější. Proto právě na jižní Moravě v roce 2013 firma ...
Pavlovské vrchy jsou ze všech stran obklopeny úrodnými vinicemi a ovocnými sady. Pěstování meruněk patří ke zdejší krajině od nepaměti a meruňky vypěstované v těchto lokalitách patří mezi nejkvalitnější. Proto právě na jižní Moravě v roce 2013 firma R. Jelinek zakoupila v lokalitě Starovice a Velké Němčice 81 hektarů meruňkových sadů. Převažuje zde odrůda Velkopavlovická. Vůbec první ročník Starovické meruňkovice vyrobili z úrody roku 2018. Prosluněnou zlatavou barvu získává destilát díky zrání v sudech z meruňkového dřeva, které byly vyrobeny ze starých stromů pocházejících rovněž ze Starovic. Starovická meruňkovice má nádhernou vůni a jemně sladkou chuť.
