Dictador Bosquejo Port 2005 40% 0,7 l

Dictador Bosquejo Port 2005 je limitovaná edice z prestižní kolekce Dictador Vintages, která představuje vzácné ročníkové rumy ručně vybírané Hernánem Parrou, třetí generací slavné rodiny Parra. Název Bosquejo, tedy „náčrt“, odkazuje na umělecký přístup k tvorbě rumu – každá šarže je originál s jemně odlišným charakterem a vlastním výrazem.

Tento ročník 2005 zrál celkem 18 let v sudech z amerického dubu a jeho finální charakter dotvořil finiš v sudu po portském. Výsledkem je bohatý a komplexní rum s elegantním spojením sladkosti, oříškových tónů a jemně ovocné hloubky. Každá láhev je součástí omezené série a v tomto případě vzniklo pouze 318 lahví, což z něj dělá atraktivní kousek pro znalce i sběratele.

Degustační profil:

Vůně: Karamel, skořice, nasekané lískové ořechy, mandlová slupka, pralinky, lehké tóny vanilky.

Chuť: Bohatá a olejovitá, lehká káva, červené třešně, hedvábná ganache, vlašské ořechy.

Závěr: Dlouhotrvající, s tóny sladkého čaje a marcipánu.

Dictador Bosquejo Port 2005 je rum s uhlazeným, vrstevnatým a sběratelsky atraktivním profilem. Vynikne při pomalém samostatném popíjení, kdy se naplno rozvine jeho bohatost, jemná olejovitost i elegantní portský vliv.

O značce Dictador:

Dictador byl zrozen v Kolumbii, v zemi proslulé nejen svou kávou, ale i ideálním klimatem pro zrání rumu. Výsledkem je rum, který oslovuje sběratele, milovníky vzácných edic i milovníky sofistikovaných chutí.

Značka Dictador čerpá inspiraci z postavy Severa Arangoye, přezdívaného „El Dictador“, španělského úředníka, který v 18. století dohlížel na obchod s rumem v Cartagena de Indias – tehdejším obchodním centru španělské koloniální říše. Právě po něm nese značka jméno a právě tady začal příběh Dictadoru jako rumu s autoritou.

Moderní éra Dictadoru se začala psát v roce 1913, kdy byl oficiálně založen stejnojmenný rodinný podnik. Od té doby se rum Dictador vyrábí s důrazem na preciznost, řemeslnou kvalitu a dlouhé zrání, dnes vedený uznávaným master blenderem Hernanem Parrou, který je již třetí generací rumové rodiny Parra.