GRIČ Jahodovice 0,5l 50%

GRIČ Jahodovice je prémiový ovocný destilát, který chutí i vůní připomíná jahodové pole uprostřed horkého července. Je určený pro znalce, kteří hledají autentický ovocný profil, precizní řemeslo a destilát bez kompromisů – intenzivní, šťavnatý a nezapomenutelný.

Výroba:

Základem jsou ručně sbírané, dokonale zralé jahody, ze kterých se připraví kvalitní jahodový kvas. Destilace probíhá šetrně, aby se zachovaly jemné ovocné tóny a zároveň zůstala čistota a síla destilátu. Následně destilát zraje v nerezových tancích, díky čemuž si uchová svěžest a typickou ovocnost bez vlivu dřeva.

Degustační profil:

Vůně: Autentická vůně čerstvých jahod, šťavnatý ovocný charakter.

Chuť: Intenzivní, ovocná, čistá; typická jahodová ovocnost.

Závěr: Šťavnatý.

Doporučené podávání a skladování:

• Ideální teplota: 16–18 °C

• Při teplotách pod cca 7 °C může dojít k mírnému zakalení kvůli vysrážení aromatických olejů. Není to vada – naopak jde o přirozený projev cenných aromatických složek.

• Destilát se nedoporučuje chladit, aby vynikly aromatické oleje.

O Grič distillery:

Grič distillery byla založená v roce 2022 na základě zkušeností nabytých od roku 2018. Grič mise je přinášet vám pouze nejkvalitnější ovocné destiláty, přičemž každodenní výzvou je zachytit esenci pravé chuti a vůně ovoce do každé sklenice, kde každý destilát není jen obyčejný líh, ale skutečná poživatina obsahující množství chemických sloučenin, chuťových a aromatických látek. 

Grič distillery pracuje se dvěma ručně tepanými, celoměděnými jednokotlovými soupravami s tříetážovou destilační kolonou o objemu 300 a 200 litrů. Tyto přístroje umožňují zachovat a maximálně využít přirozené vlastnosti surovin.

Grič distillery nabízí osvědčené klasiky, jako jsou odrůdové slivovice a medovice, stejně jako nejnovější gin, který je připravován s pečlivým dodržením správného poměru a míry, aby byl jeho výsledek harmonický. Každá šarže je vyráběna v malém, limitovaném množství, aby se zajistila maximální kvalita Grič destilátů.