GRIČ Dulovica 0,5 l 50%

GRIČ Dulovica je aromatická bomba, která je skutečnou specialitou mezi destiláty. Vyráběná z pečlivě vybraných kdoulí, tento destilát je poctou tradičnímu využití tohoto jádrového ovoce v domácnostech, kde bylo ceněno především pro svou silnou, parfémovou vůni. 

Kdoule, stejně jako jablko a hruška, patří mezi jádrové ovoce, ale na rozdíl od nich není kdoule vhodná ke konzumaci v syrovém stavu. Teprve destilace odhaluje její plné, typicky ovocné a zároveň jemné aroma.

Výroba GRIČ Dulovice je náročná; plody musí být perfektně dozrálé a před kašírováním je nutné odstranit chmýří, což je velmi pracné. Tento proces zajišťuje, že každá kapka GRIČ Dulovica je koncentrovaným vyjádřením kdoulí s unikátními aromatickými vlastnostmi.

Aroma a chuť: Silná, překypující vůně kdoulí se snoubí se šťavnatostí jablka a elegancí hrušky. Jedná se o nejvoňavější vůni, která, pokud ji necháte ve sklenici, prostoupí celou místnost, čímž vytváří nezapomenutelný zážitek.

Ocenění:

• IWSC London - stříbro (2015)

Optimální teplota pro podávání Dulovice je 16-18 °C. Při teplotách nižších než cca 7 °C dochází k mírnému zakalení destilátu v důsledku srážení aromatických olejů, což je přirozený jev a neovlivňuje kvalitu destilátu.

GRIČ Dulovica je absolutní specialita, která by neměla chybět v kolekci žádného znalce. Její bohaté aroma a komplexní chuť činí z Dulovice ideální volbu pro speciální příležitosti nebo jako exkluzivní dárek pro milovníky unikátních destilátů.

Grič distillery byla založená v roce 2022 na základě zkušeností nabytých od roku 2018, tato destilárna je symbolem řemeslné zručnosti a harmonie s přírodou. Grič mise je přinášet vám pouze nejkvalitnější ovocné destiláty, přičemž každodenní výzvou je zachytit esenci pravé chuti a vůně ovoce do každé sklenice, kde každý destilát není jen obyčejný líh, ale skutečná poživatina obsahující množství chemických sloučenin, chuťových a aromatických látek. 

Grič distillery pracuje se dvěma ručně tepanými, celoměděnými jednokotlovými soupravami s tříetážovou destilační kolonou o objemu 300 a 200 litrů. Tyto přístroje umožňují zachovat a maximálně využít přirozené vlastnosti surovin.

Grič distillery nabízí osvědčené klasiky, jako jsou odrůdové slivovice a medovice, stejně jako nejnovější gin, který je připravován s pečlivým dodržením správného poměru a míry, aby byl jeho výsledek harmonický. Každá šarže je vyráběna v malém, limitovaném množství, aby se zajistila maximální kvalita Grič destilátů.