GRIČ Hruškovice 0,5 l 50%

GRIČ Hruškovice je prémiový destilát z odrůdy Williams, který je výsledkem precizní práce a pečlivého zpracování v GRIČ Distillery. Tato odrůda je ideální pro výrobu pálenky díky své silně aromatické a šťavnaté dužině, která poskytuje dostatek cukru a vyžaduje zároveň velkou pozornost a správné načasování sklizně.

Hrušky typu Williams jsou v GRIČ Distillery pečlivě sbírány, zbaveny stopek a rozmělňovány na kaši, což zajišťuje optimální podmínky pro kvašení. Následná destilace je zaměřena na zachování bohatého a přírodního aroma hrušek. Destilát poté zraje ve speciálních nerezových tancích po dobu minimálně 6 měsíců, což zajišťuje jeho vyváženost a hloubku chuti.

GRIČ Hruškovice připomíná kousnutí do šťavnaté, zralé a zlatožluté hrušky. Je charakteristická svou mimořádně ovocnou chutí a komplexním aroma, které zanechává dlouhotrvající dojem na patře.

Ocenění:

• IWSC London - stříbro
• Frankfurt Trophy - zlato

Tato ocenění potvrzují vysokou kvalitu a jedinečnost GRIČ Hruškovice.

Doporučená teplota pro podávání a skladování je 16-18 °C. Při nižších teplotách, cca pod 7 °C, může dojít k mírnému zakalení pálenky v důsledku srážení aromatických olejů, což je přirozený jev a neovlivňuje kvalitu destilátu.

GRIČ Hruškovice je ideální volbou pro milovníky kvalitních ovocných destilátů, kteří chtějí prozkoumat bohatství chutí a aromat, které může nabídnout jedna z nejlepších odrůd hrušek. Skvělá jako digestiv nebo jako speciální dárek pro znalce pravých ovocných pálenek.

Grič distillery byla založená v roce 2022 na základě zkušeností nabytých od roku 2018, tato destilárna je symbolem řemeslné zručnosti a harmonie s přírodou. Grič mise je přinášet vám pouze nejkvalitnější ovocné destiláty, přičemž každodenní výzvou je zachytit esenci pravé chuti a vůně ovoce do každé sklenice, kde každý destilát není jen obyčejný líh, ale skutečná poživatina obsahující množství chemických sloučenin, chuťových a aromatických látek. 

Grič distillery pracuje se dvěma ručně tepanými, celoměděnými jednokotlovými soupravami s tříetážovou destilační kolonou o objemu 300 a 200 litrů. Tyto přístroje umožňují zachovat a maximálně využít přirozené vlastnosti surovin.

Grič distillery nabízí osvědčené klasiky, jako jsou odrůdové slivovice a medovice, stejně jako nejnovější gin, který je připravován s pečlivým dodržením správného poměru a míry, aby byl jeho výsledek harmonický. Každá šarže je vyráběna v malém, limitovaném množství, aby se zajistila maximální kvalita Grič destilátů.