J.P. Chenet Sparkling Ice 0,75L 10,5% obj.

J.P. Chenet Sparkling Ice je svěží, jemné a ovocné šumivé víno vytvořené speciálně pro podávání s ledem. Spojuje lehkou sladkost, výraznou svěžest a ovocný charakter, který si díky způsobu výroby zachovává i ve chvíli, kdy se led ve sklenici postupně rozpouští.

Charakteristika a výroba:

Hrozny pocházejí z vinic s mírně jílovito vápencovou půdou a sklízejí se v optimální zralosti, částečně ručně. Jednotlivé kroky výroby probíhají při nízkých teplotách, aby se co nejlépe zachovala přirozená svěžest a aromatický potenciál vína.

Ve sklepech v Landirasu nedaleko Bordeaux jsou vína vybírána podle svěžesti, intenzity a aromatické síly. Výrobní proces je veden tak, aby výsledné šumivé víno mělo dlouhotrvající perlení a zachovalo si své aroma i při servírování na ledu.

Degustační profil:

Barva: Světle zlatá s jemnými řetízky bublinek.

Vůně: Květinová, s tóny bílého ovoce, citrusové kůry, mandlí a lískových oříšků.

Chuť: Svěží, jemná a ovocná, s lehkou sladkostí a oříškovými tóny.

Závěr: Jemný, s tóny pražených mandlí.

Ve vůni se objevují květinové tóny, bílé ovoce, citrusová kůra, mandle a lískové oříšky. Chuť je svěží, jemná a ovocná, doplněná lehce oříškovým charakterem. V doznívání se objevují tóny pražených mandlí.

Doporučené podávání:

J.P. Chenet Sparkling Ice podávejte ve velké sklenici s ledem nebo velmi dobře vychlazené. Hodí se na oslavy, svatby, letní párty i další společenské příležitosti.

Pro variantu Daisy Edition lze přidat kapku grenadinového sirupu, kapku citronové šťávy a vodku Jelzin a vše doplnit dobře vychlazeným J.P. Chenet Ice Edition.

O značce J.P. Chenet:

Příběh J.P. Chenet začíná v roce 1984, kdy se umělec a podnikatel Joseph Helfrich rozhodl vytvořit něco zcela nového – víno s osobností, uzavřené ve zcela neobvyklé lahvi. Tak se zrodila Joséphine – láhev s ikonickým šikmým hrdlem a výrazně tvarovaným tělem, která se stala symbolem značky a výzvou i pro sklářský průmysl.

Značka J.P. Chenet vznikla z touhy přinést na trh víno, které je dostupné, spolehlivé a zároveň originální. První dvě odrůdy, Cabernet Sauvignon a Blanc de Blancs, se rychle staly oblíbenými a nastartovaly úspěšnou mezinárodní cestu značky. Zpočátku se vína prodávala pod názvem J.P. Chanel, na počest Jean-Paula Chanela, blízkého spolupracovníka Josepha Helfricha a spolutvůrce značky.