Dictador Gin Ortodoxy 0,7L 43%

Dictador Gin Ortodoxy je prémiový kolumbijský gin vytvořený podle původní receptury Daria Parry, někdejšího prezidenta společnosti Dictador a vášnivého milovníka ginu. Inspiraci získal během svých pobytů ve Velké Británii, kde si oblíbil klasický suchý styl tohoto destilátu. Po návratu do Kolumbie začal experimentovat s různými kombinacemi botanických přísad, až vytvořil vlastní gin s výrazným jalovcovým a kořeněným charakterem.

Ortodoxy se původně vyráběl pouze pro jeho osobní potřebu. Receptura se však postupně stala základem ginu, který dnes značka Dictador nabízí zákazníkům po celém světě.

Receptura kombinuje bobule, byliny, citrusovou kůru, kořeny a koření. Ve vůni se nejprve prosazuje jalovec a andělika, které doplňuje máta, citron a pepř. Postupně se rozvíjejí tóny skořice, borůvek a zázvoru.

Chuť je bohatá a jemná, ale zároveň si zachovává typickou suchost, trpkost a sladkokyselou rovnováhu klasického ginu. Obsah alkoholu 43 % pomáhá udržet jeho charakter i po smíchání s tonicem.

Degustační profil:

Barva: Čirá a zářivá.

Vůně: Jalovec a andělika doplněné mátou, citronem a pepřem. V další vrstvě se objevuje skořice, borůvky a zázvor.

Chuť: Bohatá, jemná a suchá, se sladkokyselým ovocným tónem, bylinnou svěžestí, citrusy a typickou jalovcovou trpkostí.

Závěr: Čistý, suchý a kořeněný, s doznívajícím jalovcem, citronem, zázvorem a pepřem.

Podávání:

Nejlépe si ho vychutnáte v klasickém gin & tonicu s kvalitním tonicem, velkým množstvím ledu a plátkem citronu. Hodí se také do Martini, Negroni a dalších klasických ginových koktejlů.

Dictador Gin Ortodoxy je vhodný pro zákazníky, kteří hledají klasický suchý gin s výrazným jalovcovým základem, bylinnou svěžestí, citrusy a hřejivým kořením.

O značce Dictador:

Dictador byl zrozen v Kolumbii, v zemi proslulé nejen svou kávou, ale i ideálním klimatem pro zrání rumu. Výsledkem je rum, který oslovuje sběratele, milovníky vzácných edic i milovníky sofistikovaných chutí.

Značka Dictador čerpá inspiraci z postavy Severa Arangoye, přezdívaného „El Dictador“, španělského úředníka, který v 18. století dohlížel na obchod s rumem v Cartagena de Indias – tehdejším obchodním centru španělské koloniální říše. Právě po něm nese značka jméno a právě tady začal příběh Dictadoru jako rumu s autoritou.

Moderní éra Dictadoru se začala psát v roce 1913, kdy byl oficiálně založen stejnojmenný rodinný podnik. Od té doby se rum Dictador vyrábí s důrazem na preciznost, řemeslnou kvalitu a dlouhé zrání, dnes vedený uznávaným master blenderem Hernanem Parrou, který je již třetí generací rumové rodiny Parra.