Bruno Pilzer Grappa Delmè d’or 0,7l 43%

Bruno Pilzer Grappa Delmè d’Or je prémiová italská grappa, která představuje výběr toho nejlepšího z produkce destilérie Bruno Pilzer. Vzniká smícháním 8 odrůdových grapp v pečlivě hledaném poměru, aby výsledný destilát nabídl harmonii, hloubku a komplexní chuťový profil.

Zrání:

Grappa zraje více než 5 let v sudech z francouzského dubu, kde získává jemnější, kulatější a elegantnější charakter. Původní květinové tóny vinné matoliny se během zrání obohacují o komplexnější vůně dřeva, jemné kořenitosti a vyzrálého sudového charakteru.

Degustační profil:

Vůně: Počáteční květinové tóny obohacené o komplexní vůně získané zráním ve francouzském dubu.

Chuť: Harmonický, vyzrálý a dřevitě uhlazený projev destilátu z vinné matoliny.

Servírování:

Doporučuje se k pomalému vychutnání po jídle jako digestiv. Nejlépe vynikne v degustační sklence, kde se mohou postupně rozvinout její květinové, dřevité a vyzrálé tóny.

Bruno Pilzer Grappa Delmè d’Or je určena pro milovníky ušlechtilých grapp, kteří hledají výraznější a vyzrálejší destilát. Spojení více odrůdových grapp umožňuje dosáhnout bohatší struktury, zatímco dlouhé zrání ve francouzském dubu přidává jemnost, eleganci a plnější dozvuk.

Složení: Destilát z vinné matoliny a vody.

O lihovaru Pilzer:

Pilzer je italský rodinný lihovar z Trentina, který patří mezi respektované výrobce grapp, ovocných destilátů a dalších ušlechtilých lihovin. Byl založen v roce 1957 ve Faveru, starobylé vesnici uprostřed údolí Cembra, oblasti známé vinařskou tradicí, horským charakterem a kvalitními surovinami.

Za dnešní podobou lihovaru stojí bratři Bruno a Ivan Pilzerovi, kteří navazují na rodinné řemeslo a rozvíjejí ho s důrazem na kvalitu, čistotu a precizní zpracování. Pilzer se specializuje především na grappu – tradiční italský destilát z vinné matoliny – ale v nabídce má také ovocné destiláty, likéry a další speciality.