Lahofer Sauvignon Volné pole výběr z hroznů 0,75l 11,5% obj.

Lahofer Sauvignon Volné pole výběr z hroznů je sladké bílé víno ze znojemského vinařství LAHOFER. Pochází z viniční tratě Volné pole a představuje plnější, harmonický Sauvignon s výrazným ovocným a lehce medovým charakterem.

Degustační profil:

Barva: Sytě žlutá, připomínající citron.

Vůně: Josta, černý rybíz a lehký medový nádech.

Chuť: Harmonická a plná, s minerálními podtóny vyzrálého angreštu a svěží kyselinkou.

Závěr: Citrusový, s tóny limetky a červeného grepu.

Základní informace:

Ročník: 2018
Jakost: výběr z hroznů
Typ cukernatosti: sladké víno
Odrůda: Sauvignon
Viniční trať: Volné pole
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská podoblast
Země původu: Česká republika
Objem: 0,75 l
Alkohol: 11,5 % obj.
Výrobce: Vinařství Lahofer a.s., Dobšice

Lahofer Sauvignon Volné pole výběr z hroznů je vhodný pro milovníky aromatických bílých vín, kteří hledají sladší, ale stále svěží a dobře vyvážený projev. Díky kombinaci ovocnosti, minerality a citrusového závěru se hodí k lehčím dezertům, ovocným zákuskům, jemným sýrům nebo k samostatnému vychutnání.

O vinařství LAHOFER:

Vinařství LAHOFER patří k nejvýznamnějším vinařstvím Znojemska a své jméno nese po dobšickém rodákovi, uměleckém řezbáři Janu Lahoferovi, jehož slavná vyřezávaná knihovna je dnes součástí Strahovského kláštera v Praze. Právě příběh tohoto místního řemeslníka inspiroval vinařství k tomu, aby jeho jménem pojmenovalo svou značku.

Kořeny společnosti sahají do roku 2003, kdy vznikla ve Znojmě jako První znojemská vinařská a.s. Zlom přišel v roce 2006 po dokončení nového výrobního areálu v Dobšicích, kdy vinařství přijalo jméno LAHOFER.

LAHOFER vyrábí vína hlavních středoevropských odrůd výhradně z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti. Obhospodařuje přes 430 hektarů vinic, mezi nimi i vyhlášené tratě jako Lampelberg, U Hájku, Babičák nebo Volné pole, a řadí se tak mezi největší pěstitele vinné révy v České republice.

Významným milníkem se stala i výstavba nového reprezentativního sídla ve vinici U Hájku, dokončeného po roce 2019. Moderní budova s charakteristickou „betonovou vlnou“ propojuje výrobu, administrativu i návštěvnické zázemí včetně LAHOtéky, degustačních prostor a vyhlídkové terasy. Vinařství tak nabízí nejen kvalitní vína, ale i silný zážitek z místa, architektury a okolní krajiny.