Lahofer Sauvignon Volné pole výběr z hroznů je sladké bílé víno ze znojemského vinařství LAHOFER. Pochází z viniční tratě Volné pole a představuje plnější, harmonický Sauvignon s výrazným ovocným a lehce medovým charakterem. Celý popis
Lahofer Sauvignon Volné pole výběr z hroznů je sladké bílé víno ze znojemského vinařství LAHOFER. Pochází z viniční tratě Volné pole a představuje plnější, harmonický Sauvignon s výrazným ovocným a lehce medovým charakterem.
Degustační profil:
Barva: Sytě žlutá, připomínající citron.
Vůně: Josta, černý rybíz a lehký medový nádech.
Chuť: Harmonická a plná, s minerálními podtóny vyzrálého angreštu a svěží kyselinkou.
Závěr: Citrusový, s tóny limetky a červeného grepu.
Základní informace:
Ročník: 2018 Jakost: výběr z hroznů Typ cukernatosti: sladké víno Odrůda: Sauvignon Viniční trať: Volné pole Vinařská oblast: Morava Vinařská podoblast: Znojemská podoblast Země původu: Česká republika Objem: 0,75 l Alkohol: 11,5 % obj. Výrobce: Vinařství Lahofer a.s., Dobšice
Lahofer Sauvignon Volné pole výběr z hroznů je vhodný pro milovníky aromatických bílých vín, kteří hledají sladší, ale stále svěží a dobře vyvážený projev. Díky kombinaci ovocnosti, minerality a citrusového závěru se hodí k lehčím dezertům, ovocným zákuskům, jemným sýrům nebo k samostatnému vychutnání.
O vinařství LAHOFER:
Vinařství LAHOFER patří k nejvýznamnějším vinařstvím Znojemska a své jméno nese po dobšickém rodákovi, uměleckém řezbáři Janu Lahoferovi, jehož slavná vyřezávaná knihovna je dnes součástí Strahovského kláštera v Praze. Právě příběh tohoto místního řemeslníka inspiroval vinařství k tomu, aby jeho jménem pojmenovalo svou značku.
Kořeny společnosti sahají do roku 2003, kdy vznikla ve Znojmě jako První znojemská vinařská a.s. Zlom přišel v roce 2006 po dokončení nového výrobního areálu v Dobšicích, kdy vinařství přijalo jméno LAHOFER.
LAHOFER vyrábí vína hlavních středoevropských odrůd výhradně z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti. Obhospodařuje přes 430 hektarů vinic, mezi nimi i vyhlášené tratě jako Lampelberg, U Hájku, Babičák nebo Volné pole, a řadí se tak mezi největší pěstitele vinné révy v České republice.
Významným milníkem se stala i výstavba nového reprezentativního sídla ve vinici U Hájku, dokončeného po roce 2019. Moderní budova s charakteristickou „betonovou vlnou“ propojuje výrobu, administrativu i návštěvnické zázemí včetně LAHOtéky, degustačních prostor a vyhlídkové terasy. Vinařství tak nabízí nejen kvalitní vína, ale i silný zážitek z místa, architektury a okolní krajiny.
