Ardbeg Anthology The Beithir´s Tale 46% 0,7 l

Ardbeg Anthology: The Beithir’s Tale je třetí a zároveň poslední legendární edice kolekce Ardbeg Anthology, inspirovaná tajemnou bytostí z místních pověstí. Tato výjimečná whisky odkazuje na příběh o Beithir, obří hadí příšeře, která se podle legend potulovala kolem palírny a zanechala za sebou stopu kouře, tajemství a neklidu. Výsledkem je výrazně aromatická whisky s charakterem, který je stejně nepolapitelný jako samotná legenda.

Charakteristika:

Whisky zrála 15 let ve speciálně navržených sudech po bourbonu, které byly nejprve vystaveny vzduchu, poté silně opáleny a nakonec lehce vypáleny. Právě tento neobvyklý přístup ke zrání vytváří její mimořádně vrstevnatý profil, v němž se spojují rašelinový kouř, melasa, kávová sedlina, citrusy a koření. V závěru se rozvíjejí dlouhé vlny vanilky a uzeného másla, které se pozvolna rozlévají po patře.

Degustační profil:

Vůně: Štiplavá, olejovitá a kořeněná; melasa, kreozot, uzené bylinky, pražená jablka, rozinky; po přidání vody eukalyptus, mentol, fenykl a borovice.

Chuť: Vyvážená, šumivý pocit v ústech, rašelinový kouř, kávová sedlina, rybíz, meduňka, uzené mandarinky, ostrý kouřový tón.

Závěr: Dlouhý a klikatý, s jemnými náznaky vanilky a uzeného másla.

Ocenění:

• International Spirits Challenge – Gold

• International Wine and Spirit Competition – Gold

Ardbeg Anthology: The Beithir’s Tale je whisky pro milovníky výrazně kouřových, komplexních a příběhově silných edic. Nabízí klasický rašelinový rukopis Ardbegu, ale zároveň přidává neobvyklou hloubku, kořenitost a aromatickou pestrost.

O palírně Ardbeg:

Založená v roce 1815 Johnem Macdougalem, Ardbeg má bohatou historii, která sahá do dob, kdy keltští mniši hledali útočiště na ostrově před nájezdy Seveřanů. Ostrov Islay, charakterizovaný divokou přírodou a nezkrocenými břehy, nabízí ideální podmínky pro výrobu jedinečné whisky - hojnost měkké vody, úrodnou půdu a rašelinu, která dodává místní whisky charakteristický profil.

Ardbeg je nejen jméno palírny, ale symbol tradice, kvality a neotřesitelného ducha, který již více než dvě století definuje skotský ostrov Islay. Uznávaná světově pro svou výjimečnost a mnohokrát oceněná na prestižních soutěžích, Ardbeg stojí na špičce výroby whisky a je považována za jednu z nejdokonalejších whisky na světě.

V roce 2021 byl prodán unikátní sud z roku 1975 za rekordních 16 milionů liber, což představuje mimořádný milník v historii palírny. V souladu s tradicí společenské odpovědnosti a dědictví palírny byl 1 milion liber z této částky věnován komunitním projektům na ostrově Islay, což zdůrazňuje závazek Ardbegu ke své komunitě.