Ballantine´s 15Y Single Malt Miltonduff 0,7L 40%

Ballantine´s 15Y Single Malt Miltonduff představuje klíčový pilíř charakteru whisky Ballantine’s – dodává jí hřejivost, hloubku a jemnou sílu. Tato elegantní single malt whisky je výrazně květinová, s lehkým kořeněným dotekem skořice, který podtrhuje její přirozenou noblesu. Celkový projev je mimořádně hladký, s decentní sladkostí lékořice a dlouhým, příjemně teplým závěrem.

Charakteristika:

Miltonduff pochází z palírny, jejíž destiláty tvoří srdce blendů Ballantine’s, a právě v této patnáctileté single malt podobě vyniká její autentický charakter v plné síle. Whisky je vyvážená, uhlazená a zároveň dostatečně výrazná, aby oslovila zkušené milovníky skotské.

Vznik této řady je spojen se jménem Sandyho Hyslopa, pátého Master Blendera Ballantine’s, který se svým týmem vytvořil vůbec první sérii Ballantine’s Single Malt whisky. Série je poctou tradici sahající až do roku 1827, ale zároveň ukazuje odvahu inovovat a nabídnout znalcům i sběratelům nový pohled na klasické destiláty značky.

Degustační profil:

Vůně: Květinové tóny, jemné skořicové koření.

Chuť: Extrémně hladká, lehká sladkost lékořice.

Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantní.

Ballantine´s 15Y Single Malt Miltonduff je ideální volbou pro ty, kteří hledají sofistikovanou single malt whisky s jemností, hloubkou a výrazným podpisem jedné z nejrespektovanějších skotských značek.

Historie Ballantine's:

Ballantine's, skotská značka whisky, byla založena v roce 1827 Georgem Ballantinem, původně zelinářem. George otevřel svůj první obchod s potravinami v Edinburghu a postupně se specializoval na zrání kvalitních, ručně vybraných sladových whisky. V roce 1857 rozšířil svůj obchod, aby vyhověl rostoucí poptávce po svých produktech, a v roce 1881 začal exportovat svou míchanou whisky na světové trhy.

Po jeho odchodu do důchodu převzali podnik jeho synové. Ballantine's získal od královny Viktorie v roce 1895 uznání kvality, což byl významný milník, . Během let firma pokračovala v inovacích, včetně uvedení Ballantine's Finest na trh v roce 1910 a vývoje ikonické hranaté láhve během prohibice pro snazší skrytí.

V roce 1937 se k týmu přidal mistr míchač George Robertson, který vytvořil první 17letou skotskou whisky na světě a prestižní Ballantine's 30. Společnost získala heraldický znak v roce 1938, který obsahuje latinskou větu "Amicus Humani Generis" (přítel všeho lidstva). 

Ballantine's nadále oslavuje svou historii a pokračuje v inovacích, jak dokládá partnerství s hudebním projektem Boiler Room z roku 2014 pro propagaci pravé hudby a whisky.