Riviere du Mat Master Blanc 0,7l 40%

Rivière du Mât Master Blanc je tradiční bílý rum vyrobený z čerstvé melasy. Nabízí svěží, jemný a ovocný charakter, díky kterému se skvěle hodí jak do koktejlů, tak k samostatnému vychutnání s ledem. V jeho projevu se spojuje křišťálově čistý vzhled, jemná aromatika a příjemně ovocná chuť bez zbytečné ostrosti.

Degustační profil:

Barva: Křišťálová.

Vůně: Jemná a lahodná, s tóny cukrové třtiny, černého pepře a květin.

Chuť: Jemná a měkká, s tóny exotického ovoce, flambovaných banánů, pepře a lehkého koření.

Závěr: Krásně dlouhý, delikátní a příjemně ovocně-kořenitý.

Tento bílý rum je postavený na harmonii jemnosti a ovocnosti. Ve vůni se objevují první tóny cukrové třtiny, po provzdušnění doplněné náznakem černého pepře a květin. V chuti působí měkce a hladce, s jemnou strukturou a tóny exotického ovoce. Výraznější ovocnou linku připomínají flambované banány, které postupně doplňují pepřové a lehce kořenité tóny.

Podávání:

Rivière du Mât Master Blanc je univerzální rum, který dobře funguje v míchaných nápojích i čistý na ledu. Díky své svěžesti a jemnosti je ideální pro přípravu klasických koktejlů, zejména mojita. V drinku dodá rumový základ, ovocnou lehkost a jemnou kořenitost, aniž by přehlušil ostatní suroviny.

O lihovaru Rivière du Mât:

Rivière du Mât je tradiční lihovar z ostrova Réunion, jehož historie sahá až do roku 1886. Patří mezi nejstarší stále fungující lihovary na ostrově a dlouhodobě si drží pověst výrobce kvalitních, plných a komplexních rumů.

Lihovar se nachází v Saint-Benoît na východním pobřeží ostrova. Rumy Rivière du Mât vznikají z čerstvé melasy pocházející z plantáží cukrové třtiny pěstované na vulkanické půdě. Důležitou roli hraje také čistá voda z východních řek Réunionu, která se podílí na specifickém charakteru kvašení a destilace. Právě kombinace půdy, vody, klimatu a zkušeností místních mistrů dává rumům Rivière du Mât jejich osobitý aromatický profil.

Název lihovaru vychází z místní legendy. Podle ní ztroskotaná loď zanechala svůj stožár vztyčený v korytě řeky nedaleko lihovaru. Právě tento příběh dal vzniknout názvu Rivière du Mât, který se stal symbolem autenticity, řemeslného umění a kvalitních rumů z Réunionu.