THAYA Svatovavřinecké 2024 z řady „Pozdravy z národního parku“ je suché červené víno ročníku 2024 v přívlastku pozdní sběr. Působí lehce a skvěle pitelně, takže je ideální volbou, když máš chuť na červené víno s ovocným projevem a bez těžkosti. Celý popis
THAYA Svatovavřinecké 2024 z řady „Pozdravy z národního parku“ je suché červené víno ročníku 2024 v přívlastku pozdní sběr. Působí lehce a skvěle pitelně, takže je ideální volbou, když máš chuť na červené víno s ovocným projevem a bez těžkosti.
Ve skleničce zaujme temnější rubínovou barvou. Vůně je postavená na čerstvém lesním ovoci a sušených švestkách – a přesně tyto znaky se typicky promítají i do chuti. Ta je lehčího charakteru, ovocná a příjemně přístupná, s hladkým dozníváním.
Degustační profil:
Barva: Temnější rubínová.
Vůně: Čerstvé lesní ovoce, sušené švestky.
Chuť: Lehčí, ovocná, dobře pitelná.
Závěr: Příjemný, hladký.
Základní informace:
Druh: červené
Ročník: 2024
Přívlastek: pozdní sběr
Zbytkový cukr: suché
Alkohol: 13,0 %
Cukr: 0,2 g/l
Kyseliny: 5,9 g/l
Oblast: Morava, podoblast Znojemská
Upozornění: obsahuje siřičitany
Vyrobeno z hroznů: integrované produkce
Vyrobeno a plněno: Česká republika
Vinařství THAYA:
Vinařství THAYA vzniká na jedinečném místě – na okraji obce Havraníky nedaleko řeky Dyje (Thaya), v krajině, kde se vínu daří už stovky let. Právě řeka, která byla známá už v období před Kelty (pojmenovaná indoevropským „dheu“ – tekoucí), je pro vinařství symbolem spojování lidí, tradice a místa, ze kterého vína THAYA vyrůstají.
Filozofie THAYA stojí na tom, že čas a péče věnovaná výrobě vína musí být poznat v každé kapce. Vinařství se snaží zachovat tradiční postupy, ale zároveň vína zušlechťuje technologiemi 21. století. Základní řady zrají v nerezových tancích, velkou vášní vinařství jsou však vína školená v dubových sudech. Ty pochází z Francie a Rakouska a pro jednotlivé odrůdy se volí rozdílné velikosti sudů, typ pálení i doba sušení dřeva.
THAYA hospodaří přibližně na 105 ha vlastních vinic, které leží v bezprostředním okolí vinařství a v obcích Hnanice, Šatov, Havraníky, Vrbovec a Dyjákovičky. Vinice sousedící s Národním parkem Podyjí jsou ceněné pro svou slunečnou polohu (známou už od starověkých Římanů).
