Skanzen Višňovica 0,5l 42%

Skanzen Višňovica je jemný ovocný destilát z višní pocházejících z Buchlovských sadů na úpatí chřibských kopců. Nabízí osobitý charakter višňové pálenky, ve kterém se propojuje ovocnost tmavočervených višní s typickou peckovou aromatikou.

Výroba:

Tato višňovice je vyrobena z višňového destilátu a pitné vody, bez zbytečných přísad. Díky čistému složení může vyniknout přirozený projev ovoce, jemná chuť a specifické tóny višňových pecek. S obsahem alkoholu 42 % působí vyváženě a příjemně, přitom si zachovává dostatečnou intenzitu kvalitního ovocného destilátu.

Ocenění:

Skanzen Višňovica získala zlatou medaili na soutěži Vinum Laugaricio, což potvrzuje její kvalitu i řemeslné zpracování.

Degustační profil:

Vůně: Nezaměnitelná vůně višňových pecek s ovocnými višňovými tóny.

Chuť: Jemná, velmi příjemná a ovocná, s charakterem višní ze sadů na úpatí chřibských kopců.

Závěr: Čistý, ovocný a jemně peckový, s příjemným dozvukem višní.

Hodí se k pomalému vychutnání jako digestiv, ke slavnostnímu přípitku nebo jako zajímavý degustační vzorek pro milovníky méně běžných ovocných pálenek. Skanzen Višňovica má oproti slivovici či hruškovici osobitější, jemně peckový a aromatický profil.

Pálenice Skanzen:

Pálenice Skanzen se pyšní prestižním umístěním v Centru slováckých tradic, které je integrální součástí turisticky významného areálu Skanzen Modrá. Tento lihovar je srdcem slovácké kultury, kde se s moderním pojetím zachovávají tradiční metody pálení ovoce.

Pálenice Skanzen disponuje dvoukotlovou pálenicí o objemu 300 litrů a výjimečnou pětistupňovou kolonou na 170 litrů, což umožňuje produkci tradičních destilátů z nejlepšího místního ovoce. 

V rámci Centra slováckých tradic naleznete nejen pálenici, ale i tržnici Skanzen, kde jsou nabízeny vybrané produkty včetně tradičních pálenek a vynikajících vín z lokální vinné stezky.