Opthimus 21 Magna Cum Laude 42,2% 0,7 l

Milovníci rumů v České republice se mohou těšit na novou limitovanou lahev, které patří k absolutní špičce dominikánské produkce. Společnost Oliver & Oliver uvádí na trh edici Opthimus 21 Magna Cum Laude, vytvořenou z nejlépe hodnocených sudů a určenou jak pro degustaci, tak do sbírek.

Charakteristika:

Rumy Opthimus vznikají na základě unikátního selekčního systému, který každoročně aplikují Oliver Master Blenders. Sudy jsou klasifikovány do tří prestižních kategorií podle latinských akademických ocenění: Cum Laude, Magna Cum Laude a Summa Cum Laude.

Každý rok je posouzeno několik stovek sudů, z nichž je vyčleněno pouhých 50 až 100 těch nejlepších, které splňují přísné parametry kolekce Opthimus. Mimořádná komplexnost rumů je dosažena harmonickým spojením dvou typů sudů: francouzského dubu obohaceného esencí kvalitního červeného vína a bílého amerického dubu po bourbonu.

Opthimus 21 Magna Cum Laude je vyroben z rumů, které dozrávaly až 21 let v tropickém prostředí Dominikánské republiky. Je tvořena výhradně nejlepšími 10% sudů, vybraných v rámci individuálního selekčního procesu mistrů blenderů z Oliver.

Degustační profil:

Aroma: Intenzivní exploze vanilky, spáleného karamelu, hořké čokolády a sušeného ovoce, doplněná svěžími citrusovými tóny citronu a banánu.

Chuť: Hluboké tóny karamelu a čokolády, výrazné vypálené dřevo a překvapivý, elegantní dotek mentolu, který dodává chuti nečekanou svěžest.

Závěr: Mentol přináší osvěžující rozměr do dlouhého, hřejivého doznívání, kde se prolínají tóny dřeva a čokolády.

Výrazná komplexita činí z tohoto rumu odvážnou a sofistikovanou volbu pro zkušené znalce, kteří hledají hloubku, charakter a originalitu.

O výrobci:

Oliver & Oliver je rodinná společnost kubánského původu se sídlem v Dominikánské republice, která se specializuje na výrobu a distribuci řemeslných, vysoce kvalitních rumů. Firma je známá širokou rozmanitostí svého portfolia, kde každý rum vyniká unikátním aromatem, chutí i charakterem.