Ron Colon 40,5% 0,7 l

Ron Colón je rumový blend, který propojuje elegantní rum ze Salvadoru s výraznějším charakterem jamajských pot still rumů. Základem je šestiletý rum ze Salvadoru z palírny Licorera Cihuatán, doplněný o jamajské rumy z palíren Worthy Park, Hampden a Monymusk. Díky této kombinaci vzniká osobitý rum s ovocným základem, zemitější hloubkou a příjemně suchým zakončením.

Degustační profil:

Vůně: Ovocná, s tóny banánů, ananasu, rozinek a sušených švestek.

Chuť: Jemná a ovocná, s tropickým ovocem, kořením, karamelem a zemitějšími tóny jamajských pot still rumů.

Závěr: Lehce suchý, hřejivý a příjemně zemitý.

Salvadorský rum destilovaný ve sloupových kolonách ve španělském stylu přináší jemnost, tropickou ovocnost a dobře pitelný profil. Ve vůni se objevují banány, ananas, rozinky a sušené švestky. Chuť navazuje tóny tropického ovoce, koření a karamelu. Jamajské pot still rumy dodávají blendu zemitost, hřejivost a výraznější rumový charakter.

Podávání:

Ron Colón je bez přidaného cukru, takže si zachovává sušší a autentičtější projev. Díky obsahu alkoholu 40,5 % působí vyváženě – dostatečně výrazně pro čisté vychutnání, ale zároveň dobře použitelně v koktejlech.

Skvěle se hodí do jednoduchého drinku Rum Tonic, kde se jeho ovocnost a lehce zemitý charakter propojí s hořkosladkým tonikem, citronovou esencí a čerstvou mátou.

Rum Tonic: 

Do sklenice vložte led, přidejte 50 ml Ron Colón, dolijte 100 ml toniku Fever-Tree, doplňte citronovou esencí a čerstvou mátou. Jemně promíchejte a podávejte.

Ron Colón je rum pro zákazníky, kteří hledají moderní blend s tropickou ovocností, jamajskou zemitostí a sušším profilem bez přidaného cukru. Vynikne čistý, na ledu i v jednoduchých míchaných nápojích.

Výrobce:

To, co vzniklo jako nadšenecký projekt dvou přátel, brzy přerostlo v tým profesionálů. V čele stojí Thurman Wise a Pepij Janssens, kteří se zasloužili o myšlenku uzavřít zkapalněnou esenci Salvadoru v láhvi s rumem. Důležitou součástí je také Andres Trigueros s rodinou z Jags Heads Coffee, kteří poskytli značce Ron Colón výsadu spolupracovat s jednou z nejzajímavějších kávových farem v Salvadoru. Díky Felicity Gransdenové vznikají nové chuťové inovace a Chris Rehberger má na svědomí vizuální podobu společnosti.