Macallan Concept 3 0,7 l 40,8% dárkové balení

The Macallan Concept No. 3 je třetím a závěrečným vydáním série Concept Series – kolekce, která propojuje mistrovství výroby single malt whisky s kreativitou současného umění. Tentokrát se svět whisky spojil s grafickým designem prostřednictvím spolupráce s ikonickým designérem Davidem Carsonem.

Carson, známý svým revolučním přístupem k typografii a experimentálnímu designu, navrhl obal i etiketu této edice. Inspiraci čerpal během pobytu na Macallan Estate, kde spolupracoval s whisky makerem Polly Loganem. Výsledkem je vizuálně výrazné a zároveň promyšlené vydání, které reflektuje kreativní dialog mezi designem a destilací.

Charakter whisky:

The Macallan Concept No. 3 byla vytvořena jako chuťově bohatá kompozice, kde se vrství vlivy různých typů sudů:

• První plnění sudů po sherry – přináší hloubku a strukturu

• Sudy po bourbonu – dodávají sladkost a svěžest

• Panenský americký dub – přispívá kořenitostí a vyvážeností

Obsah alkoholu 40,8 % byl zvolen jako optimální rovnováha pro plné rozvinutí aromatiky i chuti.

Degustační profil:

Barva: California Gold – inspirovaná Carsonovými kořeny.

Vůně: Sladká čerstvá hruška a meruňka, jemné dubové koření (skořice, zázvor), vanilka a sladké citrusy.

Chuť: Hřejivé dubové koření, jablko, hruška a vanilka s jemným bylinným nádechem. Plná, krémová textura připomínající dezert pastéis de nata.

Závěr: Středně sladký, s lehkým tónem pečiva a koření.

The Macallan Concept No. 3 je oslavou dvou forem tvůrčího umění – precizní práce se sudy a odvážného grafického designu. Harmonická, moderní a vizuálně výrazná edice, která uzavírá Concept Series a představuje atraktivní sběratelský kus v dárkovém balení.

The Macallan Distillers Ltd.

Palírna The Macallan byla založena v roce 1824 Alexandrem Reidem, původně učitelem a pěstitelem ječmene, který si již v roce 1819 pronajal pozemky v Easter Elchies. The Macallan patřila mezi první skotské palírny s oficiální licencí a postupně si vybudovala pověst jedné z nejprestižnějších značek single malt whisky na světě.

Od počátku je její charakter formován třemi klíčovými vlivy – Skotskem, Španělskem a Severní Amerikou. Právě důraz na výběr surovin a především na zrání v pečlivě vybraných sudech po sherry ze Španělska se stal jedním z pilířů stylu této ikonické značky. Významnou roli sehrál také obchodník Roderick Kemp, který palírnu koupil v roce 1892 a upevnil její dlouhodobé spojení se sudy po sherry.

Legendárním milníkem se stal sud z roku 1926, který byl po šedesáti letech stočen jako The Macallan 1926 60 Years Old – jedna z nejvyhledávanějších whisky své doby.

V roce 2018 otevřela značka nový architektonicky výjimečný lihovar navržený studiem Rogers Stirk Harbour + Partners, který spojuje moderní technologii s respektem k okolní krajině Speyside. V roce 2024 oslavila palírna 200 let od svého založení – dvě století řemesla, inovací a výjimečné kvality, která definovala styl The Macallan.