R.Jelínek Vizovická Slivovice 2018 Presenta 0,7l 50%

R. Jelínek Vizovická Slivovice 2018 Presenta zaujme svou plnou chutí a bohatou vůní, což je charakteristické pro kvalitní švestkové destiláty. Tato jednoodrůdová slivovice je desátým pokračováním tradice výroby odrůdových slivovic z vlastních sadů společnosti R. Jelínek. V roce 2018 byl destilát z odrůdy Presenta, pěstované ve sadu U Střelnice, vyhodnocen jako nejlepší členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice.

Odrůda Presenta:
Presenta, vyšlechtěná ve Stuttgartu v Německu, je známá svými středně velkými plody vážícími 28-37 g s typicky švestkovitě elipčitě protáhlým tvarem. Plody mají tmavě červenou až červenofialovou barvu s výrazným šedomodrým ojíněním. Chuťově se Presenta podobá Domácí švestce, ale vyznačuje se velmi vysokým obsahem cukru ve vyzrálých plodech. Odrůda je oblíbená díky své toleranci vůči šarce a dostatečné mrazuvzdornosti.

Destilační proces a zrání:
Švestky odrůdy Presenta jsou sklízeny a destilovány samostatně, aby byla zajištěna čistota a autenticita odrůdového charakteru. Po nejméně roce a půl zrání byl vybraný destilát spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice zvolen pro lahvování jako výroční, limitovaná Vizovická slivovice R. Jelínek.

Limitovaná edice:
V této limitované sérii bylo vyrobeno 5 018 láhví, kdy každá láhev této unikátní slivovice je číslována, což zvyšuje její sběratelskou hodnotu a podtrhuje exkluzivitu produktu. Tato limitovaná série umožňuje milovníkům a sběratelům vychutnat si nejen vynikající chuť, ale také kus historie a tradice pěstování a destilace švestek ve Vizovicích.

O švestkových sadech R.Jelínka:
V srdci Moravy, přesně ve Vizovicích a jejich okolí, se rozprostírá rozsáhlá plocha švestkových sadů. Celkově R.Jelínek vlastní 84 hektarů půdy, z nichž šedesát hektarů je využíváno přímo v lokalitě Těchlov a na Janově hoře. Jejich pěstitelské úsilí je neustále rozšiřováno, a to nejen na těchto tradičních místech, ale také v nových oblastech – v Ludkovicích u Luhačovic, Lípě nad Dřevnicí a v idylické vesnici Kostelany.

Začátek výsadby vlastních švestkových sadů sahá do roku 2003, kdy byly zasazeny první stromy na Těchlově. Dnes je tato oblast domovem pro tisíce švestkových stromů rozdělených do pěti zón: Nade Dvorem, Nad Statkem, Dolní Menšík, U Studny a U Střelnice. Celkem zde naleznete více než 23 000 stromů různých odrůd švestek.

Pro výrobu Vizovické slivovice bylo vybráno devět odrůd, které se v těchto podmínkách osvědčily nejvíce. Jsou to Čačanská lepotica, Stanley, Gabrovská, TopTaste, Presenta, Valjevka, Haganta, Katinka a Čačanská rodná. Tyto odrůdy byly pečlivě vybrány pro jejich specifické vlastnosti, které přispívají k jedinečnému charakteru naší slivovice.

R. Jelínek Vizovická Slivovice 2018 Presenta je ideální pro speciální příležitosti nebo jako významný dar pro milovníky kvalitních destilátů. Nejlépe se podává při pokojové teplotě, aby mohla plně rozvinout svůj chuťový profil a aroma.

Zažijte jedinečnou chuť od R. Jelínek Vizovická Slivovice 2018 Presenta a nechte se unést bohatým dědictvím a mimořádnou kvalitou, kterou Rudolf Jelínek garantuje.