Garage 22 Medvědí Gin 42% 0,5 l

Garage 22 Medvědí Gin je limitovaná edice, která přináší do sklenky výrazný dotek jara. Hlavní roli v této originální receptuře hraje medvědí česnek, oblíbená jarní bylinka, kterou výrobce získává z oblasti Jesenicka. Právě lokální původ suroviny pomáhá zachovat maximální čerstvost, intenzitu a autentický charakter.

Vedle medvědího česneku tvoří důležitou součást receptury také dlouhý pepř, který dodává ginu jemnou peprnost a lehce nasládlý tón. Společně s klasickými botanicals, jako jsou jalovec, koriandr a angelika, vytváří harmonickou a velmi osobitou kombinaci. Výsledkem je gin, který působí svěže, aromaticky a lehce štiplavě, s charakterem, který opravdu připomíná jaro.

Degustační profil:

Vůně: Typická vůně medvědího česneku, jemná štiplavost a peprnost dlouhého pepře.

Chuť: Svěží, intenzivní a lehce štiplavá.

Celkový dojem: Jarní, aromatický a originální.

Hlavní botanicals:

• jalovec

• koriandr

• angelika

• medvědí česnek

• dlouhý pepř

Garage 22 Medvědí Gin je ideální volbou pro milovníky netradičních ginů a originálních chuťových kombinací. Díky spojení lokální bylinky a exotického pepře přináší neobvyklý, ale velmi vyvážený chuťový zážitek.

O Garage22:

Garage22 se nachází v Holešovicích, v historických továrních prostorách ve vnitrobloku domu na Tusarově ulici. Tato první pražská řemeslná destilerie je známá svou vášní pro inovace a experimentování v oblasti destilace. Ondřej a Martin, klíčoví členové týmu, spojují své síly, aby vytvořili nezapomenutelné zážitky pro milovníky ginu.

Garage22 vyrábí širokou škálu ginů světové kvality, od tradičního London Dry Gin po sezónní speciály, které překračují hranice obvyklých chutí. Používají pouze nejčerstvější suroviny a kvalitní botanicals, včetně jalovce, citrusových plodů a koriandru, ale i exotických ingrediencí jako kubébový pepř, galangal a habanero papričky.

Srdcem destilerie je destilační kolona od Arnold Holstein, výrobce s více než 50 lety tradice. Tento moderní kus destilační techniky umožňuje Garage22 produkovat čisté a intenzivně aromatické destiláty.

Ondřej, hlavní destilér, se zaměřuje na objevování nových chutí a kombinací, má rád fermentaci a vývoj jedinečných chutí a aromat. Martin je zodpovědný za komunikaci se zákazníky a obchodní stránku destilerie, což zahrnuje udržování vztahů a rozvoj značky.