Macallan No. 6 in Lalique 0,75l 43%

The Macallan No. 6 in Lalique je bohatá a elegantní single malt whisky, která je uzavřena v luxusní šestihranné křišťálové karafě vytvořené ve spolupráci s prestižním francouzským domem Lalique. Spojuje tak svět špičkového skotského destilatérství s vrcholným uměleckým řemeslem.

Charakteristika:

The Macallan No. 6 in Lalique byla vytvořena jako pocta přirozené barvě whisky The Macallan. Svůj hluboký, tmavý odstín – připomínající španělský západ slunce – získává výhradně ze španělských dubových sudů po sherry. Tyto sudy jsou ručně vyráběny v Jerez de la Frontera a pocházejí z jediné bednářské dílny, aby byla zajištěna konzistentní kvalita a charakter.

Právě španělský dub sezónovaný sherry dodává whisky její typickou strukturu, hloubku a kořenitou komplexitu, která je pro The Macallan ikonická.

Degustační profil:

Barva: Hluboký, tmavý tón připomínající západ slunce nad Andalusií.

Vůně: Rozinky, datle a fíky tvoří základ bohatého aroma. Přidávají se sultánky, karamelová jablka a náznaky suchého zázvoru a jemné skořice. V pozadí vystupuje tmavá čokoláda a krémová vanilková sladkost.

Chuť: Plná, hutná a sametová. Ovocný dort z rozinek, datlí a fíků se prolíná s tóny jablek, pomeranče a koření – zázvoru, muškátového oříšku, skořice a jemného hřebíčku. Dub je hladký, elegantní a dokonale integrovaný.

Závěr: Hedvábně jemný, dlouhý a plný.

Každá whisky The Macallan je výsledkem precizní práce s dubem. Sudy jsou ručně vybírány, vyráběny, opalovány a sezónovány pod dohledem týmu Whisky Mastera. Právě kvalita dřeva má zásadní vliv na přirozenou barvu, aroma i strukturu destilátu.

The Macallan No. 6 in Lalique zraje výhradně v těchto výjimečných sudech tak dlouho, dokud nedosáhne standardu hodného jména The Macallan.

Dárkové balení:

Whisky je dodávána v nádherném dárkovém balení a ikonické šestihranné křišťálové karafě, jejíž tvar symbolizuje šest pilířů značky The Macallan.

The Macallan No. 6 in Lalique není jen whisky – je to sběratelský klenot a výjimečná single malt, která reprezentuje to nejlepší z tradice Speyside.

The Macallan Distillers Ltd.

Palírna The Macallan byla založena v roce 1824 Alexandrem Reidem, původně učitelem a pěstitelem ječmene, který si již v roce 1819 pronajal pozemky v Easter Elchies. The Macallan patřila mezi první skotské palírny s oficiální licencí a postupně si vybudovala pověst jedné z nejprestižnějších značek single malt whisky na světě.

Od počátku je její charakter formován třemi klíčovými vlivy – Skotskem, Španělskem a Severní Amerikou. Právě důraz na výběr surovin a především na zrání v pečlivě vybraných sudech po sherry ze Španělska se stal jedním z pilířů stylu této ikonické značky. Významnou roli sehrál také obchodník Roderick Kemp, který palírnu koupil v roce 1892 a upevnil její dlouhodobé spojení se sudy po sherry.

Legendárním milníkem se stal sud z roku 1926, který byl po šedesáti letech stočen jako The Macallan 1926 60 Years Old – jedna z nejvyhledávanějších whisky své doby.

V roce 2018 otevřela značka nový architektonicky výjimečný lihovar navržený studiem Rogers Stirk Harbour + Partners, který spojuje moderní technologii s respektem k okolní krajině Speyside. V roce 2024 oslavila palírna 200 let od svého založení – dvě století řemesla, inovací a výjimečné kvality, která definovala styl The Macallan.