Longmorn 23Y Speyside Special Edition 0,7l 48%

Longmorn 23Y Speyside Special Edition je ultraprémiová skotská single malt whisky z oblasti Speyside. Pochází z kultovní palírny Longmorn a představuje její nejstarší stáčení. Whisky zraje v sudech z amerického dubu typu ASB – American Standard Barrel a hogshead, které jí dodávají sladkost, eleganci a bohatý ovocně-krémový charakter.

Longmorn 23Y vyniká vyváženou kombinací sladkých ovocných tónů, mléčné čokolády, vanilkového karamelu, medu a jemného koření. Není filtrována za studena a je lahvována při síle 48 % alkoholu, díky čemuž si zachovává plnější texturu a výraznější aromatický profil.

Degustační profil:

Barva: Lehce měděná.

Vůně: Jemný vanilkový karamel, mléčná čokoláda a med. Objevují se také náznaky citronového krému a zázvoru.

Chuť: Dokonale sladká, krémová a vyvážená. V chuti se rozvíjí mléčná čokoláda, zralé hrušky, sladká červená jablka, koření a zázvorový koláč.

Závěr: Smyslně kořeněný, elegantní a dlouhý.

Longmorn 23Y Speyside Special Edition je whisky pro náročné znalce, kteří ocení dlouhé zrání, ručně vybírané dubové sudy, nefiltrovaný charakter a typickou bohatost Speyside stylu. Je ideální pro pomalé vychutnání v čisté podobě, nejlépe ve sklenici typu Glencairn, Speyside nebo tasting glass. Díky exkluzivnímu balení je vhodná také jako luxusní dárek nebo sběratelský kousek.

O Longmorn Distillery:

Longmorn Distillery je skotská palírna single malt whisky z oblasti Speyside, jednoho z nejvýznamnějších whisky regionů ve Skotsku. Nachází se v oblasti Moray nedaleko Elginu a dlouhodobě patří mezi palírny, které si znalci cení pro bohatý, sladce ovocný a elegantní styl destilátu.

Palírnu založil John Duff společně s partnery Georgem Thomsonem a Charlesem Shirresem. Výroba byla zahájena v roce 1894 a Longmorn si už od počátku získal velmi dobré jméno mezi obchodníky s whisky. Oficiální archiv Chivas Brothers uvádí, že dobový tisk o Longmornu už v roce 1897 psal jako o whisky, která si rychle získala přízeň kupujících.

Název Longmorn bývá spojován s gaelským výrazem Lhanmorgund, tedy „místo svatého muže“, protože palírna měla vzniknout na místě staré kaple. Tento historický detail dodává značce osobitý příběh a zapadá do obrazu tradiční skotské palírny s hlubokými kořeny ve Speyside.

Dnes je Longmorn součástí portfolia společnosti Chivas Brothers, která patří pod skupinu Pernod Ricard. Palírna tak zůstává propojena se světem prémiové skotské whisky a její destilát se využívá jak pro single malt edice, tak pro vybrané blendy.