Longmorn 18Y Speyside Special Edition 0,7l 48%

Longmorn 18Y Speyside Special Edition je skotská single malt whisky z prestižní série Secret Speyside Collection. Jde o nejmladšího zástupce této řady, přesto nabízí krásně vyzrálý, jemný a komplexní profil, který dobře ukazuje charakter palírny Longmorn i eleganci oblasti Speyside.

Výroba:

Whisky zraje téměř dvě desetiletí v sudech z amerického dubu typu ASB – American Standard Barrel a v sudech hogshead. Díky tomu získává šťavnatý ovocný charakter, tóny tropického ovoce, máslového karamelu, kokosu a zralé hrušky. Lahvována je při síle 48 %, bez studené filtrace a bez dobarvování, takže si zachovává přirozený projev sudů i plnější texturu.

Degustační profil:

Vůně: Ovocně sladký profil s tropickým ovocem, karamelem, kokosem a jemným vlivem amerického dubu.

Chuť: Neuvěřitelně jemná, s tóny manga, krémového karamelu, kokosových vloček a zralé šťavnaté hrušky. Chuť doplňuje decentní dotek dubu.

Závěr: Úžasně dlouhý, sladký a hladký.

Longmorn 18Y Speyside Special Edition je whisky pro ty, kteří hledají jemnost, hloubku a dobře vyváženou sladkost.

Díky svému ovocně-karamelovému charakteru je ideální pro pomalé vychutnání v čisté podobě. Nejlépe vynikne ve sklenici typu Glencairn nebo tasting glass. Hodí se také jako dárek pro milovníky autentické skotské whisky bez kompromisů.

O Longmorn Distillery:

Longmorn Distillery je skotská palírna single malt whisky z oblasti Speyside, jednoho z nejvýznamnějších whisky regionů ve Skotsku. Nachází se v oblasti Moray nedaleko Elginu a dlouhodobě patří mezi palírny, které si znalci cení pro bohatý, sladce ovocný a elegantní styl destilátu.

Palírnu založil John Duff společně s partnery Georgem Thomsonem a Charlesem Shirresem. Výroba byla zahájena v roce 1894 a Longmorn si už od počátku získal velmi dobré jméno mezi obchodníky s whisky. Oficiální archiv Chivas Brothers uvádí, že dobový tisk o Longmornu už v roce 1897 psal jako o whisky, která si rychle získala přízeň kupujících.

Název Longmorn bývá spojován s gaelským výrazem Lhanmorgund, tedy „místo svatého muže“, protože palírna měla vzniknout na místě staré kaple. Tento historický detail dodává značce osobitý příběh a zapadá do obrazu tradiční skotské palírny s hlubokými kořeny ve Speyside.

Dnes je Longmorn součástí portfolia společnosti Chivas Brothers, která patří pod skupinu Pernod Ricard. Palírna tak zůstává propojena se světem prémiové skotské whisky a její destilát se využívá jak pro single malt edice, tak pro vybrané blendy.