Glenmorangie X 40% 0,7 l

Glenmorangie X je nová jednosladová skotská whisky z dílny legendární destilérky Glenmorangie, která byla speciálně navržena pro míchání koktejlů. Tato whisky kombinuje bohaté tradice a inovativní přístupy výroby, což jí dává unikátní charakter vhodný pro široké spektrum drinků. Glenmorangie X zrála v sudech po bourbonu a finišovala v nově vypálených sudech z dubového dřeva, což jí dodává svěží a dynamický charakter.

Degustační profil:

Vůně: Svůdná a uvolněná, s nádechy šťavnatých hrušek, vanilky, zimolezu a pomerančů.

Chuť: Lahodná paleta chutí zahrnuje pomerančový sorbet, dávky creme brûlée a čokoládový fondán.

Doporučení k podávání:

Glenmorangie X byla navržena pro koktejly, a tak se skvěle hodí k experimentování s různými kombinacemi. Vyzkoušejte ji s citronovou trávou, bezovým sirupem, grapefruitovým džusem nebo zázvorovým pivem pro vytvoření osvěžujícího a originálního nápoje.

O palírně Glenmorangie:

Příběh Glenmorangie začíná v roce 1843, kdy farmář William Matheson spolu se svou ženou Anne postavil palírnu na skotské vysočině v Ross-shire. Tehdy možná prodával whisky za pouhý šilink za galon, ale jeho vize byla dalekosáhlá. Whisky nesla jméno inspirované mírumilovnou krajinou, kterou miloval – Glenmorangie, což v gaelštině znamená „Údolí klidu“.

Matheson položil základy toho, co se stalo jednou z nejznámějších a nejuznávanějších palíren single malt whisky na světě. Dlouhou dobu stál v jejím čele Gordon L. Smart, ředitel palírny od roku 1920, a spolu s ním legendární „16 mužů z Tainu“**, kteří ručně vyráběli whisky podle časem ověřených metod.

Dnes je palírna pod vedením Edwarda Thoma, oceněného jako Global Distillery Manager of the Year 2022 v soutěži Whisky Magazine Icons of Whisky Awards. V Glenmorangie stále pracuje 24 „Distillers of Tain“, kteří navazují na řemeslné dědictví předchozích generací.

Charakteristickým znakem Glenmorangie jsou nejvyšší destilační kotle ve Skotsku, vysoké jako žirafa. Právě díky této výšce má destilát více prostoru pro rozvoj jemných, ovocných a elegantních chutí, které jsou typické pro Glenmorangie.

Žirafa se tak stala nejen symbolem palírny, ale také symbolem odpovědnosti. V roce 2020 navázala Glenmorangie partnerství s nadací Giraffe Conservation Foundation a Královskou zoologickou společností Skotska, aby pomáhala chránit tato ohrožená zvířata ve volné přírodě.