Benriach 12YO The Smoky Twelve dárkové balen

BenRiach The Smoky Twelve je výrazná skotská single malt whisky ze Speyside, která spojuje zralé ovoce, sladovou hloubku, dubové koření a bohatý kouřový charakter. Vzniká propojením nerašelinového a rašelinového destilátu, který zraje nejméně 12 let ve třech typech sudů – po bourbonu, po sherry a po víně Marsala. Výsledkem je jemná a krémová whisky s mnohovrstevnatým profilem, která osloví milovníky elegantně kouřových stylů.

Degustační profil:

Barva: Leštěná zlatá.

Vůně: Uzená vanilka, opečený pomeranč a pražené mandle.

Chuť: Hořká čokoláda, ovocná kůra, hnědý cukr a kouřový dub.

Závěr: Dlouhý, s tóny kakaa, pomeranče a kouřovým nádechem.

Úroveň kouřovosti: Výrazná.

Kombinace různých sudů dává whisky její výraznou komplexitu. Bourbonové sudy přinášejí jemnost a vanilkový základ, sudy po sherry dodávají hloubku a ovocnost a sudy po víně Marsala přispívají k bohatšímu, hladšímu a lehce nasládlému projevu. Vše je následně odborně spojeno do harmonické single malt, která působí plně, kulatě a velmi vyváženě.

BenRiach The Smoky Twelve zaujme nejen svou chutí, ale i přirozenou barvou získanou pouze zráním v sudech. Jde o whisky, která se výborně hodí k pomalému vychutnání a díky dárkovému balení i jako reprezentativní dárek pro milovníky kouřovějších whisky.

Ocenění:

Potvrzením její kvality je i dvojitá zlatá medaile ze San Francisco World Spirits Competition 2021.

O palírně BenRiach Distillery Company Ltd.:

BenRiach Distillery Company Ltd. je skotská palírna single malt whisky ze Speyside s historií sahající až do roku 1898, kdy ji založil John Duff. Palírna stojí na místě původní farmy Riach v severní části Speyside a pro výrobu využívá vodu z minery Riach v severní části Speyside a pro výrobu využívá vodálně bohaté podzemní vrstvy hluboko pod areálem. BenRiach si během let vybudoval pověst „skrytého klenotu“ Speyside, který spojuje tradiční řemeslo s odvážnějším přístupem k výrobě whisky.

Značka je známá širokými možnostmi práce s chutí a stylem. Vedle klasické neraušelinové whisky vyrábí i rašelinové varianty a také trojnásobně destilované whisky, které jsou ve Skotsku spíše výjimkou. Důležitou roli hraje i pestrý výběr sudů z celého světa, díky nimž vznikají bohaté, vrstvené a charakteristické whisky. Dnes tradice BenRiach pokračuje pod vedením master blenderky Rachel Barrie a palírna je součástí skupiny Brown-Forman.