| Obsah lihu: | 50.91% |
|---|---|
| Země původu: | Velká Británie |
| Objem: | 5.6 l |
| Výrobce: | Diageo Brands B.V. |
| Značka: | Diageo Prima & Ultima |
Diageo Prima & Ultima 2021 je mimořádně vzácná sběratelská kolekce osmi jednosladových skotských whisky pocházejících z aktivních i již uzavřených palíren společnosti Diageo. Jedná se o druhé vydání série Prima & Ultima, která představuje něk ...
Diageo Prima & Ultima 2021 je mimořádně vzácná sběratelská kolekce osmi jednosladových skotských whisky pocházejících z aktivních i již uzavřených palíren společnosti Diageo. Jedná se o druhé vydání série Prima & Ultima, která představuje některé z nejvýznamnějších „prvních“ a „posledních“ sudů v historii skotské whisky.
Kolekci osobně sestavila zkušená odbornice Maureen Robinson, která pro ni vybrala mimořádně staré a neopakovatelné whisky s výjimečným příběhem. Každá lahev zachycuje konkrétní okamžik v historii palírny – může jít o první experiment svého druhu, jeden z prvních naplněných sudů nebo naopak o poslední dochované zásoby z období před ukončením výroby.
Název Prima & Ultima vychází z latinských slov pro „první“ a „poslední“. Kolekce z roku 2021 zahrnuje například whisky z vůbec prvního sudu naplněného v palírně Auchroisk, experimentální Lagavulin dozrávající kompletně na ostrově Islay nebo vzácné destiláty z posledních sudů uzavřených palíren Brora a Convalmore.
Všechny whisky v setu byly lahvovány ve své přirozené sudové síle. Kolekce nabízí široké spektrum stylů – od elegantních a ovocných whisky ze Speyside přes mohutný charakter Mortlachu až po kouřové, námořní tóny Lagavulinu a Taliskeru.
Auchroisk 1974
47 let, 48,7 %, 0,7 l
Whisky z vůbec prvního sudu naplněného při zahájení výroby v palírně Auchroisk.
Brora 1980
40 let, 49,4 %, 0,7 l
Vzácná whisky z posledních let výroby před uzavřením palírny v roce 1983.
Convalmore 1984
36 let, 48,6 %, 0,7 l
Destilát pocházející ze sudů naplněných krátce před uzavřením palírny v roce 1985.
Lagavulin 1992
28 let, 47,7 %, 0,7 l
První experimentální várka Lagavulinu, která kompletně dozrávala na ostrově Islay.
Linkwood 1981
39 let, 52,9 %, 0,7 l
Výsledek raného experimentu s různými způsoby zrání a kombinací sudů.
Mortlach 1995
25 let, 52,4 %, 0,7 l
Whisky z destilátu, který byl původně používán pro známé šestnáctileté plnění Flora & Fauna, ponechaného k dalšímu zrání.
Talisker 1979
41 let, 47,5 %, 0,7 l
Whisky vytvořená z posledních čtyř dochovaných sudů Taliskeru z ročníku 1979.
The Singleton of Glendullan 1992
28 let, 60,1 %, 0,7 l
První experiment palírny s druhým zráním v sudech po víně Madeira.
Diageo Prima & Ultima 2021 je určeno především zkušeným znalcům a sběratelům vzácné skotské whisky. Nabízí možnost získat osm neopakovatelných lahví, které dokumentují zásadní okamžiky historie jednotlivých palíren a práce s dlouhodobým zráním.
Set se prodává pouze jako kompletní kolekce. Jednotlivé lahve není možné zakoupit samostatně.
O společnosti Diageo:
Diageo je globální výrobce a distributor prémiových alkoholických nápojů, který vznikl v roce 1997 spojením společností Guinness a Grand Metropolitan. Přestože je samotná společnost relativně mladá, spravuje značky a palírny s historií sahající do 17., 18. a 19. století.
Do portfolia Diageo patří například Johnnie Walker, Talisker, Lagavulin, Mortlach, The Singleton, Cardhu, Oban, Clynelish, Guinness, Tanqueray, Gordon’s, Baileys nebo Don Julio. Společnost zároveň vlastní rozsáhlé zásoby dlouhodobě zrajících skotských whisky z aktivních i uzavřených palíren.
Adresa výrobce: Diageo Brands B.V.
