Godet Antarctica 0,5l 40%

Godet Antarctica je průzračná francouzská brandy inspirovaná čistotou a nespoutanou silou Antarktidy. Vznikla jako pocta expedici Jean-Jacquese Godeta, který se při plavbě do antarktických vod nechal okouzlit ledovou krajinou, její ryzostí a svěžestí.

Výroba:

Destilát zraje ve velmi starých dubových sudech, které již téměř nepředávají barvu ani třísloviny. Díky tomu si zachovává křišťálově čirý vzhled, jemnou texturu a netradiční svěží charakter. Jde o směs tvořenou z 99 % koňakovým destilátem a z 1 % brandy.

Degustační profil:

Barva: Křišťálově čirá a bezbarvá.

Vůně: Aromatická a vrstevnatá. Zpočátku vystupuje karamel, následovaný heřmánkem, čerstvými meruňkami, dubem a jemným jehličnatým tónem.

Chuť: Výrazná a kořenitá, s dominantním bílým pepřem, který zjemňují tóny vanilky, sušeného ovoce a karamelu.

Závěr: Dlouhý a svěží, s návratem meruněk a jemně minerálním, kořenitým dozvukem.

Podávání:

Godet Antarctica se od tradičních jantarových brandy odlišuje nejen vzhledem, ale také způsobem servírování. Nejlépe chutná důkladně vychlazená, případně přímo z mrazáku. Nižší teplota zvýrazní její čistotu, jemnou sladkost, ovocné tóny a svěží kořenitost. Lze ji podávat samostatně jako netradiční digestiv nebo využít v koktejlech, kterým dodá elegantní vinný základ, aniž by výrazně ovlivnila jejich barvu.

Původ použitých destilátů: Bois Ordinaires, Bons Bois, Fins Bois, Borderies, Petite Champagne a Grande Champagne

Godet Antarctica je originální volbou pro zákazníky, kteří hledají netradiční vinný destilát s křišťálově čirým vzhledem, svěžím charakterem a příběhem inspirovaným antarktickou expedicí.

O Godet Frères Cognac:

Godet je historický rodinný výrobce koňaku a brandy z francouzského přístavního města La Rochelle. Kořeny rodiny sahají do roku 1588, kdy se Bonaventure Godet věnoval obchodu s vínem a ranými vinnými destiláty. Samotný obchodní dům Godet byl oficiálně založen v roce 1782, kdy Gédéon-Louis Godet začal expedovat první lahve nesoucí rodinnou pečeť.

Značka je po staletí úzce spojená s Atlantským oceánem, námořními cestami a rodinným know-how. Dnes v tradici pokračuje již 15. generace rodiny Godet. Vedle klasických koňaků značka vytváří také modernější a experimentální edice, mezi něž patří právě průzračná Godet Antarctica.