Macallan Concept 2 40% 0,7 l

The Macallan Concept No. 2 je druhým vydáním inovativní série Concept Series, která propojuje svět single malt whisky s uměním, hudbou a moderní kulturou. Tato limitovaná edice byla vytvořena exkluzivně pro Global Travel Retail a odráží osobní vášeň whisky makera Stevena Bremnera – zkušeného tvůrce whisky a zároveň nadšeného DJ house music.

Stejně jako hudební skladba vzniká vrstvením jednotlivých zvuků, i tato whisky je postavena na vrstvení charakterů různých sudů. Každý typ dřeva zde funguje jako samostatný nástroj, který přidává hloubku, rytmus a harmonii.

Zrání:

Pro The Macallan Concept No. 2 byly použity pečlivě vybrané sudy:

• Americký dub po sherry – přináší rytmickou sladkost vanilky, citrusů a karamelu

• Sherry sudy Miguel Martin – dodávají zaoblenou kořenitost a energii

• Sudy po bourbonu – vnášejí květinovou svěžest a jemnou vanilkovou harmonii

Výsledkem je bohatý a uspokojivý multisenzorický zážitek, kde silný základ ožívá díky propleteným tónům a detailům – podobně jako dobře vystavěná hudební kompozice.

Degustační profil:

Barva: Sluneční záře zlata.

Vůně: Karamelové jablko s vanilkou, hřejivé dubové koření a ostružiny. Objevují se náznaky muškátového oříšku, růžové vody a pistácie.

Chuť: Sladký karamel a sušené jablko s mandlemi, skořicí a jemným, zaobleným dřevitým kořením.

Závěr: Středně sladký, hladký, s přetrvávajícími tóny koření a karamelu.

Charakter edice:

The Macallan Concept No. 2 je moderní interpretací klasického sherry stylu značky. Elegantní, harmonická a přístupná whisky, která spojuje precizní práci se sudy s kreativním přístupem inspirovaným hudbou.

V dárkovém balení představuje atraktivní volbu pro milovníky značky i pro ty, kteří hledají limitovanou edici s příběhem a současným designovým přesahem.

The Macallan Distillers Ltd.

Palírna The Macallan byla založena v roce 1824 Alexandrem Reidem, původně učitelem a pěstitelem ječmene, který si již v roce 1819 pronajal pozemky v Easter Elchies. The Macallan patřila mezi první skotské palírny s oficiální licencí a postupně si vybudovala pověst jedné z nejprestižnějších značek single malt whisky na světě.

Od počátku je její charakter formován třemi klíčovými vlivy – Skotskem, Španělskem a Severní Amerikou. Právě důraz na výběr surovin a především na zrání v pečlivě vybraných sudech po sherry ze Španělska se stal jedním z pilířů stylu této ikonické značky. Významnou roli sehrál také obchodník Roderick Kemp, který palírnu koupil v roce 1892 a upevnil její dlouhodobé spojení se sudy po sherry.

Legendárním milníkem se stal sud z roku 1926, který byl po šedesáti letech stočen jako The Macallan 1926 60 Years Old – jedna z nejvyhledávanějších whisky své doby.

V roce 2018 otevřela značka nový architektonicky výjimečný lihovar navržený studiem Rogers Stirk Harbour + Partners, který spojuje moderní technologii s respektem k okolní krajině Speyside. V roce 2024 oslavila palírna 200 let od svého založení – dvě století řemesla, inovací a výjimečné kvality, která definovala styl The Macallan.