Dead Rabbit Whiskey 44% 0,7 l

Dead Rabbit Whiskey není jen další irská whisky – je to pocta nejznámějšímu newyorskému gangu 19. století, jehož jméno se stalo synonymem pro rebelskou duši, odvahu a charakter. Výsledkem je moderní irská whisky s duší starého světa a silným americkým vlivem.

Degustační profil:

Barva: Jantarová se zlatavými odlesky.

Vůně: Lehká a aromatická s nádechem karamelu, praženého dubu a vanilky.

Chuť: Mléčná čokoláda, karamel a sladké pražené mandle. Medem polité broskve a marmeláda na horkém máslovém toastu. Výrazný vliv dubu dodává strukturu a rovnováhu.

Závěr: Dlouhotrvající, plný a robustní. Jemná hořkost bergamotové kůry se mísí s hřejivou chutí skořice, která harmonicky zakončuje sladký profil.

Výroba a zrání:

• Původ: Irsko
• Typ: Směs sladové a obilné whisky
• Zrání: 5 let v sudech po bourbonu
• Finishing: V "half-sized" panenských sudech z amerického dubu pro intenzivnější extrakci chuti
• Obsah alkoholu: 44 % – silnější než běžná irská whisky, ideální pro milovníky výrazných chutí

Tip na podávání:

Dead Rabbit Whiskey je irská whisky s nádechem bourbonu, která skvěle funguje:

• Samostatně nebo s ledem, když si chcete naplno vychutnat její komplexnost
• Ve whisky koktejlech – od klasického Old Fashioned po moderní signature drinky