GRIČ Jeřabinka 0,5l 50%

GRIČ Jeřabinka je jedinečný ovocný destilát vyrobený z jeřabin, které patří mezi raritní speciality vznikající jen ve velmi omezeném množství. Zaujme dechberoucí jemností a aromatikou, která překvapí až „cukrářským“ charakterem – jako když se v dílně mele hořká mandle na marcipán a ve vzduchu se mísí hřejivé, nasládlé tóny.

Plody se sklízí ručně, aby se co nejlépe zachoval přirozený charakter jeřabin. Jeřabinka se skvěle hodí na výjimečné příležitosti, pomalé vychutnávání i jako dárek pro skutečné znalce.

Degustační profil:

Vůně: Luxusně „cukrářská“, hořké mandle/marcipán, tóny amaretta, arašídové máslo.

Chuť: Jemně nakyslá a lahodná, amarretto, arašídové máslo, meruňková jádra.

Závěr: Přetrvávající tóny meruňkových jader.

V chuti se potkává jemná nakyslost s lahodnou ovocnou hloubkou. Objevují se asociace amaretta a arašídového másla, které postupně přechází do přetrvávajících tónů meruňkových jader. Díky tomu působí destilát komplexně, elegantně a zároveň velmi osobitě – přesně tak, jak to milovníci vzácných ovocných pálenek očekávají.

O Grič distillery:

Grič distillery byla založená v roce 2022 na základě zkušeností nabytých od roku 2018. Grič mise je přinášet vám pouze nejkvalitnější ovocné destiláty, přičemž každodenní výzvou je zachytit esenci pravé chuti a vůně ovoce do každé sklenice, kde každý destilát není jen obyčejný líh, ale skutečná poživatina obsahující množství chemických sloučenin, chuťových a aromatických látek. 

Grič distillery pracuje se dvěma ručně tepanými, celoměděnými jednokotlovými soupravami s tříetážovou destilační kolonou o objemu 300 a 200 litrů. Tyto přístroje umožňují zachovat a maximálně využít přirozené vlastnosti surovin.

Grič distillery nabízí osvědčené klasiky, jako jsou odrůdové slivovice a medovice, stejně jako nejnovější gin, který je připravován s pečlivým dodržením správného poměru a míry, aby byl jeho výsledek harmonický. Každá šarže je vyráběna v malém, limitovaném množství, aby se zajistila maximální kvalita Grič destilátů.