Anton Kaapl GIN #1 pomeranč s ananasem 38% 0,7 l

Anton Kaapl GIN #1 pomeranč s ananasem je originální cloudy gin, který spojuje citrusovou svěžest pomeranče s jemnou, tropickou sladkostí ananasu. Díky svému nefiltrovanému charakteru přináší plnou, autentickou chuť, která vynikne jak v letních koktejlech, tak při čistém podávání na ledu.

Výroba:

Tento gin je vytvořen průtahovou destilací lihového macerátu z pomerančové kůry, do něhož se přidává ananas, jalovec, koriandr a směs dalších bylin a koření. Záměrně ponechaný přírodní mléčný zákal podtrhuje nefiltrovaný charakter a intenzivní chuťový profil cloudy ginů značky Anton Kaapl.

Chuť: 

Plná, svěží a osvěžující. Citrusová ostrost se harmonicky snoubí s tropickou sladkostí ananasu, zatímco jalovec a koření dodávají jemnou strukturu a hloubku.

Podávání:

Podávejte na ledu pro zvýraznění jeho svěžesti nebo použijte jako základ pro letní koktejly, kde skvěle vynikne jeho citrusovo-tropický charakter.

O lihovaru Anton Kaapl:

Lihovar Anton Kaapl, založený v roce 2018 v jihočeských Jílovicích, přináší destiláty a likéry s hlubokými rakousko-uherskými kořeny a tradicí pálení ovocných destilátů. Název lihovaru i motto na etiketách lahví "Familientradition aus Gilowitz" odkazují na bohaté rodinné dědictví.

Od svého vstupu na trh v říjnu 2019 se lihovar zaměřuje na výrobu prvotřídních destilátů a likérů. V roce 2022 navázal exkluzivní dovozové partnerství s italskou rodinnou destilerií PILZER, rozšiřující tak svou nabídku o jedinečné produkty.

Ve výrobě se používá pouze demineralizovaná voda z 102 metrů hlubokého vrtu v Třeboňské pánvi, což zaručuje mimořádnou čistotu a jemnost všech výrobků. Proces od výběru ovoce, přes kvašení, destilaci, zrání až po lahvování je pečlivě monitorován, aby bylo dosaženo nejvyšší kvality. Anton Kaapl se věnuje i ekologii, s důrazem na recyklaci a udržitelnost, což odráží jejich závazek k ochraně přírody. Každý produkt z lihovaru je výsledkem znalostí, trpělivosti a kreativity, čímž destilování přechází v umění.

Anton Kaapl, narozen v roce 1884 a zemřel v roce 1948, byl zakladatelem rodinné tradice pálení ovocných destilátů v jihočeských Jílovicích. Jeho jméno nyní nese rodinný lihovar, který je hrdým pokračovatelem těchto tradičních postupů a odkazuje na bohatou historii a rakousko-uherské kořeny rodiny. Anton Kaapl, veterán Velké války, prožil významné období ve vojenských i civilních rolích, kde sloužil jako starosta či místostarosta Jílovic až do roku 1945. Lihovar, který byl založen na základě těchto dlouholetých rodinných zkušeností, dodnes na etiketách svých produktů uvádí "Familientradition aus Gilowitz," čímž ctí své kořeny a historii.